La Chine a dévoilé les droits de douane définitifs qu’elle compte imposer à certains produits laitiers de l’…
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Produits laitiers
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Lait
L’indicateur interprofessionnel Prix de revient 2021 atteint 417 €/1 000 l pour les exploitations…
Production dynamique qui ne trouve plus de débouché, consommation minée par l’inflation, l’année 2022 a été…
Les prévisions sont à une croissance de la collecte indienne de lait de bovins, qui devrait se traduire par…
La production française de lait de vache pourrait bien reculer pour la seconde année consécutive, car le bref…
La cotation spot Atla du beurre cube est passée sous la barre des 6000 €/t en semaine 49.
Les prix des produits laitiers demeurent sous pression en Europe mais commencent à résister sur le marché…
La FAO publie chaque mois son indice des prix des produits alimentaires mondiaux. En novembre, il est stable…
Le rayon crémerie est un des plus inflationniste de la grande distribution. Sans surprise, les ménages…
Les prix de la poudre de lait écrémé ont nettement reculé en France cet automne, néanmoins une baisse de plus…
Le Canada a signé plusieurs accords commerciaux dans la dernière décennie, notamment le CETA, ce qui s’est…
Lait
Malgré la baisse des cotations laitières, le prix du lait continue de progresser légèrement dans certaines…
Septembre a été le sixième mois de hausse pour les exportations de produits laitiers américains,…
La collecte laitière dans l’UE aurait progressé de 0,7 % en septembre 2022 par rapport à l’an dernier.
La France reste un poids lourd sur le marché mondial des produits laitiers, malgré la baisse de ses…
Pour la première fois, en septembre, la collecte laitière française a dépassé son niveau de l’an dernier.
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en ce mois de novembre et…
La production de lait de vache devrait reculer fortement en Australie et s’effriter en Nouvelle-Zélande en…
Le marché européen du beurre s’éloigne de ses niveaux records, sous l’effet de la chute de la demande…
L’Algérie est un des principaux importateurs mondiaux de poudre de lait, mais le gouvernement tente de…
Après des mois de déclin, le commerce international des produits laitiers s’est ressaisi en août, mais ce n’…
La France a devancé l’Allemagne en tant que premier collecteur de lait de vache biologique de l’Union…
La production de beurre a baissé en Europe en 2022, en 2023 elle pourrait se reprendre, estime la Commission…
Le dérèglement climatique de l’été 2022 a pénalisé la production européenne de lait, en quantité et en…
C’est l’Italie qui place un fromage en tête des AOP les plus consommées du monde : le Grana Padano.
Selon le baromètre de Kantar pour le Cniel, les produits laitiers bio gagnent encore la confiance des…
La baisse de la collecte laitière française semble enrayée mais à moyen terme les aléas sont nombreux.
Les prix du lait bio progressent bien moins rapidement que ceux du lait conventionnel en dans l’Union…
Les prix des produits laitiers ont plus augmenté que l'inflation en septembre, selon Irl. Les volumes vendus…
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