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Cotations
Courgette
Grossiste, Espagne, cat. I, 14-21 cm, plateau
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 23/04
Avocat
Grossiste, Hass, Espagne, colis de 22
22,00 €/22 pièces
=
Min de Nantes, le 23/04
Laitue
Expédition, blonde, Batavia, Sud-Ouest, cat. I, colis de 12
0,52 €/pièce
+0,02
Bassin Sud-Ouest, le 23/04
Clémentine
Grossiste, Or, Espagne, cat. I, 1
2,10 €/kg
=
Min de Lyon, le 23/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (carcasse), France, R
3,90 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Produits laitiers
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Description
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Poulet
5,10 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label
=
Broutarde
3,58 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 17/04, Marché en vif, Limousine, 200-250 kg, 6-12 mois, U
=
Champignon
3,55 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/04, Grossiste, de Paris, France, gros, plateau
=
Huile de coprah
1 855,00 €/tonne
Marché mondial, le 17/04, Franco, Bretagne, raffinée, alim. animale
Piment
1,60 €/kg
66 - Saint-Charles, le 23/04, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I
=
Poudre de lait
359,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 17/04, Départ usine, 26 % mg, sac
+2,00
Saumon
12,00 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 702,00
Marché mondial, le 22/04,
-137,00
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