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Cotations
Asperge
Grossiste, blanche, France, pointe, cat. I, plateau
9,50 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, import
9,30 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Persil
Grossiste, frisé, France
2,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Lieu
Grossiste, noir, 2-3 kg, France
4,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Tomate
Grossiste, mélange variétés colorées, France, cat. I, colis 3,5 kg
4,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/04
Produits laitiers
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Œuf
6,69 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, cage, moins de 45 g
-0,06
Broutard
3,65 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 16/04, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, U
=
Endive
2,10 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, extra, colis 5 kg
=
Colza
446,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. juil.-sept., récolte 2024, Rendu, Le Mériot
-12,00
Persil
0,89 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 18/04, Expédition, simple, Méditerranée, biologique
+0,07
Poudre de lactosérum
650,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, vrac, doux, consommation animale
-1,52 %
Grenadier
12,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (filet), moyen, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 901,00
Marché mondial, le 18/04,
+57,00
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