Aller au contenu principal

Améliorer la compétitivité hors prix

Dans une étude publiée par FranceAgriMer en juin 2016, les forces et les faiblesses de la filière pêche française sont analysées. Parmi les faiblesses, citons la capacité à investir, l’innovation produits et techniques, la rentabilité des armements et des entreprises de première transformation. Les orientations stratégiques recommandées par ce rapport visent l’amélioration de la compétitivité de la filière au-delà du seul prix. Au niveau de la transformation, cette étude préconise entre autres d’« innover et valoriser plus complètement les volumes débarqués (autres parties du poisson que le filet, ndlr) », « développer l’image des produits de la mer made in France à l’exemple de la Norvège », « ouvrir des marchés export pour des produits de la mer transformés made in France pour augmenter la production de valeur ». L’étude conclut sur une « position compétitive très moyenne en Europe » de la filière pêche française, malgré ses atouts comme la grande variété d’espèces capturées ou l’importance du marché intérieur. Elle met en avant la nécessaire organisation de la filière « pour capter plus de valeur sur un marché qui reste sans conteste toujours attractif ».

www.franceagrimer.fr

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

Avril confirme entrer en négociation exclusive avec Bigard pour la cession d'Abera et Porcgros
Comme nous l'annoncions dans notre dernier hebdomadaire, Bigard s'apprête à reprendre les sociétés Abera et Porcgros, propriétés…
Manifestation à Plérin
Des éleveurs manifestent à Plérin contre la baisse du prix du porc

Des éleveurs de porc, dont certains membres du mouvement les "bonnets roses", ont manifesté leur mécontentement devant les…

Egalim 2 : pas de contractualisation avec les grossistes ni sur les marchés aux bestiaux
La loi Egalim 2 n’oblige pas les éleveurs à contractualiser sur marchés de bétail vif. Elle maintient aussi le régime commercial…
Infographie abattages français
[Infographie] La Bretagne, première région d'abattage en France

Cette infographie s'appuie sur les données 2020 d…

Nouvelle salve entre Inaporc et Cooperl sur le financement de l’équarrissage
L’interprofession du porc et la première coopérative porcine campent sur leurs positions respectives quant à la Cotisation…
UFC-Que Choisir, Greenpeace et WWF France s'attaquent aux promesses des labels et signes de qualité alimentaires
UFC-Que Choisir, Greenpeace et le WWF France ont présenté le 28 septembre les résultats de leur étude sur la véracité et les…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio