Aller au contenu principal

Coquille St-Jacques : un début de saison lent en Normandie

© Normandie Fraîcheur Mer

Si la pêche à la coquille a rouvert depuis le 1er octobre, les volumes ne sont pas pour autant au rendez-vous. C’est la zone au-delà des 12 miles nautiques qui est concernée, et les Anglais et les Écossais, qui ne s’embarrassent pas des mêmes contraintes que les Français, semblent avoir déjà beaucoup exploités les gisements. Pour l’heure, les volumes sont limités et les prix plus élevés que l’an dernier.

À partir du 1er décembre, la pêche sera autorisée dans les gisements de la baie de Seine, qui sont quant à eux réservés aux Français. Pour ces gisements, les analyses sont prometteuses : 63 600 tonnes de biomasse de coquilles exploitable contre 48 600 tonnes en 2017, une année déjà record, selon l’Ifremer. En baie de Saint-Brieuc, la biomasse atteint de 25 000 tonnes, contre 18 700 tonnes en 2017. Les volumes devraient donc être au rendez-vous pour les fêtes de fin d’année et les prix se tasser.

Les plus lus

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

camion devant quais de déchargement, de nuit
Viande bovine : le déficit commercial divisé par deux en 2025 en volume

Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…

Les administrateurs de l'interprofession Anvol
Poulet : « Le rythme de construction de nouveaux bâtiments reste très éloigné des objectifs fixés »

 2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la France pour…

dindes dans un pré
Volaille : les mentions « Fermier, élevé en plein air » et « Fermier, élevé en liberté » restent protégées par l’UE

La Commission européenne publie la mise à jour de ses normes de commercialisation de la volaille et du foie gras, qui renforce…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio