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Cotations
Capitaine
Grossiste, import
14,50 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Kiwi
Grossiste, Hayward, Grèce, cat. I, 85-95 g, (33)
2,40 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Pêche
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A
2,60 €/kg
=
Min de Lyon, le 16/05
Fève
Grossiste, France, plateau
2,60 €/kg
-0,30
Min de Nantes, le 16/05
Crabe
Grossiste, King, (patte), congelé, import
70,00 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Matières premières
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Description
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Matières premières
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Chute des cours avant la moisson
19 juin 2009
Début de campagne préoccupant
19 juin 2009
Blé : prix capricieux
10 juin 2009
Maïs : tassement de la demande
10 juin 2009
Colza : Stocks de report en retrait
10 juin 2009
Féveroles : l’Egypte pilote le marché
10 juin 2009
Un second semestre en demi-teinte
10 juin 2009
Jeunes bovins : toujours calme
10 juin 2009
Brebis : un peu de fermeté
10 juin 2009
Viande porcine : commerce actif
10 juin 2009
La viande de veau reste chère
10 juin 2009
Lait : les clés de la crise mondiale
10 juin 2009
Le cacao confirme son regain
10 juin 2009
Sucre : la flambée continue
10 juin 2009
Les frets secs continuent à rebondir
10 juin 2009
Riz : la baisse mondiale confirmée
10 juin 2009
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10 juin 2009
Les stocks de blé revus à la baisse
10 juin 2009
Blé : encore à la hausse
03 juin 2009
Maïs : fermeté mais tassement de la hausse
03 juin 2009
Le colza suit prudemment le soja
03 juin 2009
Pois : tiré par le blé et le pétrole
03 juin 2009
L’été s’annonce ensoleillé
03 juin 2009
Réformes laitières : plus calme
03 juin 2009
Ovins : abondance de l’offre
03 juin 2009
Porc : fluidité sur le début de mois
03 juin 2009
Baisse de production attendue en 2009
03 juin 2009
La peur de la cosse noire a fait bondir le cacao
03 juin 2009
Café : équilibre toujours plus serré
03 juin 2009
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Œuf
11,91 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, brun, Production, cage, plus de 75 g
-0,38
Vache
2,35 €/kg vif
19 - Ussel, le 14/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, plus de 10 ans, R
Rhubarbe
3,50 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, France
Triticale
220,00 - 230,00 €/tonne
Marché français, le 16/05, éch. mai, récolte 2023, France, bio
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lactosérum
650,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, vrac, doux, consommation animale
Farine de poisson
1 740,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, Départ, Ports français, 66%, Pérou, vrac
Baltic Supramax Index (BSI)
1 453,00
Marché mondial, le 15/05,
-22,00
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