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Cotations
Carpe rouge
Grossiste, import
14,00 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Artichaut
Calico, France, cat. I, +13 cm, colis de 12
1,90 €/pièce
=
Min de Nantes, le 23/04
Orange
Grossiste, Maltaise demi-sanguine, Tunisie, cat. I, 5 (73-84 mm), colis de 75
1,85 €/kg
=
Min de Nantes, le 23/04
Cabillaud
Grossiste, décapité, 4-5 kg, import
10,20 €/kg
=
Rungis, le 23/04
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg
1,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 23/04
Matières premières
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Description
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Œuf
20,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/04, blanc, Expédition, TG (plus de 73 g)
-0,28
Vache
5,50 €/kg carcasse
79 - Lezay, le 16/04, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
+0,05
Clémentine
2,70 €/kg
Min de Lyon, le 22/04, Grossiste, Or, Israël, extra, 1
=
Blé tendre
172,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. avr.-juin, récolte 2023, Départ, Aube/Yonne, fourrager, Camion
+1,00
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lait
2 502,00 $/tonne
Etats-Unis, le 19/04, 0 % mg
-0,44 %
Sardine
8,50 €/kg
Rungis, le 23/04, Grossiste, (papillon), fraîche, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
744,00
Marché mondial, le 22/04,
+3,00
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