Aller au contenu principal

Période de transition sur les marchés

Le marché des oléagineux est à une charnière. Si à terme la détente des cours paraît inscrite dans les bilans, pour l'heure la tendance est encore ferme, même si le dernier rapport USDA permet probablement d'amorcer une baisse.

Après une belle remontée des cours sur la dernière quinzaine, le marché du soja marque le pas après la parution du dernier rapport du ministère américain sur l'état de l'offre et de la demande. Selon l'USDA, les grandes masses sont inchangées, mais quelques ajustements à la marge conduisent malgré tout à une légère détente. Ainsi, la surprise des observateurs est venue d'un stock de report stable aux USA alors que la demande à l'exportation reste très soutenue et ce, du fait de besoins jugés moindres par l'administration américaine pour la trituration intérieure. Sur le papier, cela devrait permettre au marché mondial d'attendre dans des conditions un peu plus confortables l'arrivée de la récolte sud-américaine. Celle-ci est toujours estimée selon l'USDA à des niveaux record avec un chiffre légèrement en baisse en Argentine à 54 millions de tonnes (Mt) mais en hausse au Brésil à 90 Mt soit une progression de 1 Mt par rapport à la précédente estimation.

Le marché reste malgré tout très attentif aux évolutions des conditions météo sur l'Amérique du Sud qui peuvent encore impacter à la marge le niveau des récoltes. Les rendements de premières coupes au Brésil dans le Mato Grosso et le Paraná affichent des niveaux très satisfaisants tandis que le sud du pays continue à souffrir de conditions chaudes et sèches.

En Argentine, les conditions sont sèches, mais c'est plus la santé économique du pays qui pose question. Devant la baisse continue de leur monnaie, les producteurs stockent les graines de l'ancienne récolte et probablement le feront-ils également avec celles de la récolte à venir. Le problème est d'une telle ampleur que le gouvernement fait courir la rumeur d'une hausse possible des taxes à l'export alors qu'elles atteignent déjà 35 % pour le soja.

Colza, des semis en hausse en France

Après avoir dépassé le niveau des 380 € en fob Moselle, le marché du colza repasse sous cette barre dans le sillage du soja. Les marges des triturateurs demeurent malgré tout satisfaisantes alors que la graine commence à se faire rare. Des problèmes logistiques liés pour partie au climat empêchent toujours à la graine canadienne de quitter le pays alors que les disponibilités australiennes s'amenuisent.

Les derniers chiffres diffusés par le ministère de l'Agriculture en France confirment pour la récolte 2014 un rebond des surfaces. Après un point bas en 2013, lié à des difficultés d'implantation au moment des semis, la sole de colza se redresserait en 2014 de 90 000 ha pour atteindre 1,5 million d'hectares (+6 %). Elle serait proche de la moyenne des cinq dernières années.

Les plus lus

nuggets
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat avec LDC et ses partenaires

La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de viandes…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

moutons sur une passerelle de navire
14 millions d’ovins exportés dans le monde : d’où viennent-ils, où arrivent-ils ?

Les exportations d’ovins vivants sont toutes dirigées vers des pays de l’Afrique du Nord, du Proche et du Moyen Orient. Le…

vaches dans un pré
Les prix des jeunes bovins retrouvent les niveaux de 2025, ceux des vaches baissent encore

Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Près de 100 000 t d’œufs importés par l’Europe en seulement 5 mois, la Turquie très présente

L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.

Hausse des prix des céréales, entre tensions internationales et conditions de culture difficiles

Les prix du blé tendre, des orges et du maïs ont fortement progressé sur le marché physique français entre le 13 et le 20…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio