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Réussir Cotations
Chou
Grossiste, blanc, France, cat. I
1,20 €/kg
=
Rungis, le 21/08 , FranceAgriMer - RNM
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), U. E., U
9,30 €/kg
=
Rungis, le 21/08 , FranceAgriMer - RNM
Agneau
Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, E
9,80 €/kg
=
Rungis, le 21/08 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, R
5,30 €/kg
+0,10
Rungis, le 21/08 , FranceAgriMer - RNM
Chou
Grossiste, rouge, France, cat. I, cagette
1,90 €/pièce
=
Min de Nantes, le 21/08 , FranceAgriMer - RNM
Matières premières
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Matières premières
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Poulet
14,00 €/pièce
32 - Samatan, le 17/08, Marché fermier , Mairie de Samatan
Veau
400,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 20/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, U , FMBV
=
Pastèque
2,08 €/kg
Min de Nantes, le 20/08, Grossiste, mini, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,19
Tourteaux de soja
396,00 €/tonne
Marché français, le 19/08, Départ, usine Brest, 48% profat, farines, Brésil , La Dépêche - Le Petit Meunier
+4,00
Basilic
15,00 €/8 pièces
Min de Marseille, le 20/08, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
3 551,00 €/tonne
Europe, le 19/08, , European Energy Exchange AG
+49,00
Lieu
6,50 €/kg
Rungis, le 21/08, Grossiste, noir, 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
2 088,00
Marché mondial, le 20/08, , Lloyds' List
-19,00
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