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Cotations
Citron
Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
1,75 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Patate douce
Grossiste, import
1,80 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 19/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (pan), U. E., O
7,10 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Poire
Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Porc
Grossiste, France, (jambon), sans mouille
3,59 €/kg
+0,03
Rungis, le 19/04
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Coq
2,80 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, (entier), effilé, France, standard
=
Génisse amouillante
1 650,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 16/04, Marché en vif, Lait, lourde, 28-30 mois
=
Champignon
3,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, de Paris, France, pied coupé, plateau
=
Orge fourragère
192,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. juil.-sept., récolte 2024, Rendu, Dunkerque, 62-63 kg/hl
-2,50
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
3 610,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 26 % mg
+0,28 %
Hareng
10,00 €/kg
Rungis, le 18/04, Grossiste, (filet), fumé, sous-vide, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 876,00
Marché mondial, le 18/04,
+71,00
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