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Aubergine
Frontière, Espagne, cat. I, 300-500 g, colis 5 kg
1,40 €/kg
-0,20
66 - Saint-Charles, le 01/04 , FranceAgriMer - RNM
Chou
Grossiste, Brocoli, Espagne, cat. I
4,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 01/04 , FranceAgriMer - RNM
Fraise
Grossiste, Dream, France, cat. I, barq. 250 g
12,00 €/kg
=
Rungis, le 01/04 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, O
7,30 €/kg
=
Rungis, le 01/04 , FranceAgriMer - RNM
Courgette
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm
2,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 01/04 , FranceAgriMer - RNM
Matières premières
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Matières premières
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Gazole non routier
1,96 €/litre
France, le 27/03, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Dinde
4,80 €/kg
Rungis, le 27/03, Grossiste, (cuisse), 1 kg et plus, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
13,25 €/kg
Rungis, le 27/03, sous vide, Grossiste, (bavette d'aloyau), U. E., prêt à découper , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Céleri-branche
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 01/04, Grossiste, vert, Italie, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Foin de Crau
200,00 €/tonne
Marché français, le 25/03, éch. dispo., récolte 2025, Départ, Sud-Est, qualité extra, 1e coupe, petites balles, sous abri , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Persil
0,85 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 25/03, Expédition, simple, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,01
Poudre de lactosérum
794,00 $/tonne
Etats-Unis, le 27/03, consommation animale , Clal
=
Saumon
9,20 €/kg
Rungis, le 01/04, Grossiste, label rouge, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 202,00
Marché mondial, le 31/03, , Lloyds' List
-1,00
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