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Cotations
Poireau
Expédition, Région nantaise, cat. I, 20-40 mm, colis 10 kg
1,10 €/kg
+0,05
Bassin nantais, le 25/05
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 2-3 kg, France
27,50 €/kg
=
Rungis, le 25/05
Pomme
Grossiste, Boskoop, rouge, France, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg
2,25 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/05
Broutard
Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 300-350 kg, 6-12 mois, R
2,78 €/kg vif
=
47 - Agen, le 25/05
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 60-75 mm, sac 10 kg
0,45 €/kg
=
Min de Lyon, le 25/05
Matières premières
Transport maritime : quelles sont les destinations les plus perturbées pour les porte-conteneurs ?
25 mai 2022
Le trafic maritime reste très perturbé et les coûts de transport des conteneurs demeurent à des niveaux…
Prix des Céréales le 22 octobre : la fermeté de l'énergie attise la tension des marchés du blé, de l'orge fourragère et du maïs
25 octobre 2021
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Près de la moitié des Français mangent des légumineuses, selon Terres Univia
25 octobre 2021
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Avec 30 % des Français déclarant consommer des légumineuses une fois par semaine et 18 % des adultes…
Recul des prix des matières premières alimentaires importées en septembre
25 octobre 2021
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La nouvelle publication mensuelle sur les prix des matières premières importées de l’Insee vient de paraître…
Le palmarès des premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" dévoilé
22 octobre 2021
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Organisés par menu-vegetarien.com, les premiers "Trophées de l’Alimentation végétale" ont été remis, le 21…
Nouveau centre de recherche et d’innovation pour Oatly, le spécialiste des boissons à base d'avoine
21 octobre 2021
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Oatly veut renforcer ses connaissances sur sa matière première de prédilection, l'avoine.
Sucre : la production européenne se redresse
21 octobre 2021
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Sucre : le marché mondial se ressaisit
07 octobre 2021
Après avoir chuté au printemps 2020, le marché mondial du sucre tend à se reprendre, avec des prix qui…
Sucre biologique européen : un marché d'importation, selon l'ARTB
06 octobre 2021
Selon, l'Association de recherche technique betteravière (ARTB), le marché européen du sucre biologique…
Prix des Oléagineux le 1er octobre : hausse des cours du colza, dans le sillage du canola à Winnipeg et du pétrole
04 octobre 2021
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Les cours du colza ont grimpé sur Euronext et le marché physique hexagonal entre le 30 septembre et le…
Prix des Céréales le 1er octobre : fort renchérissement du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs, en raison du recul de l’euro face au dollar
04 octobre 2021
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Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont nettement progressé entre le 30 septembre et le…
Emballages : la hausse des coûts inquiète les entreprises de l'agroalimentaire
01 octobre 2021
Bois, plastiques, papiers, métaux, toutes les catégories d’emballage affichent des hausses.
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Interdiction d’engrais chimique : moins de thé Sri Lankais à venir
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Prix des Oléagineux le 10 septembre : stabilisation des cours du colza sur Euronext, rapport USDA quelque peu haussier en soja
13 septembre 2021
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Les cours du colza ont peu évolué entre les sessions du 9 et du 10 septembre sur Euronext et les places…
Prix des Céréales le 10 septembre : le rapport USDA pèse sur les cours du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs
13 septembre 2021
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Les cours des contrats Blé tendre et du Maïs ont reculé en fin de semaine sur le marché à terme Euronext,…
Union européenne : 11 % des oliveraies sont bio
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Sucre équitable : ventes en légère baisse mais primes stables
06 septembre 2021
Les cours mondiaux du sucre (brut et blanc) ont toujours été très volatils avec des prix souvent inférieurs…
Prix des Oléagineux le 3 septembre : léger repli des cours du colza, dans le sillage du canola canadien et du pétrole
06 septembre 2021
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Les prix du colza se sont légèrement effrités entre les 2 et 3 septembre sur Euronext et le marché physique…
Prix des Céréales le 3 septembre : cours du blé tendre, de l'orge fourragère et du maïs sans variation dans l'attente du rapport de l'USDA à paraître vendredi
06 septembre 2021
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Peu de changements ont été observés vendredi 3 septembre sur les marchés céréaliers français pour finir la…
Aluminium : de nouveaux records battus
03 septembre 2021
Nouveau record de prix de l'aluminium à Londres.
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03 septembre 2021
La Depeche
Une nouvelle étude estime que le marché mondial des protéines végétales sera multiplié par plus de cinq entre…
Les prix à la production des céréales ont reculé en juillet
02 septembre 2021
La Depeche
L’Insee vient de publier l’indice des prix des produits agricoles à la production pour le mois de juillet.
Prix des Oléagineux le 27 août : repli des cours du colza, les pluies aux Etats-Unis faisant pression sur ceux du soja
30 août 2021
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Les cours du colza ont régressé entre les séances du 26 et du 27 août sur Euronext et le marché physique…
Prix des Céréales le 27 août : léger recul des cours des céréales, exception faite du maïs à Chicago
30 août 2021
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Le prix du café à son plus haut niveau depuis 2014
27 août 2021
La flambée du prix du café se poursuit avec de meilleures perspectives de demande mondiale et d'une offre…
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Lapin
5,30 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, (entier), France, standard
=
Vache
5,10 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 23/05, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
+0,10
Laitue
0,70 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 25/05, Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12
-0,01
Maïs
375,00 €/tonne
Marché français, le 18/05, éch. oct.-déc., récolte 2022, Départ, Sud Toulouse, Camion
+27,50
Menthe
3,50 €/10 bottes
Rungis, le 24/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
1 405,00 €/tonne
Marché français, le 19/05, Départ, NBPL, à 60 jours, BILA, pH 6, vrac
Espadon
8,80 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, (filet), congelé, sous-vide
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
1 662,00
Marché mondial, le 24/05,
-2,00
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