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Toute l'actualité de la catégorie Matières premières

Matières premières

Huile d’olive : prix fermes à prévoir en 2022
Huile d’olive : prix fermes à prévoir en 2022
En 2022, les prix de l’huile d’olive devraient afficher de nouvelles hausses, selon l’USDA, compte tenu de…
Café : des prix à leur plus haut niveau depuis dix ans
Café : des prix à leur plus haut niveau depuis dix ans
En 2021, les prix de l’énergie et des matières premières ont battu des records. Le café est l’un des produits…
Hausse des importations françaises de riz
Bien que la production de riz en France soit marginale, la part du bio dans la production tricolore pèse…
[Infographie] Poivre : des prix toujours exorbitants en 2022 ?
Les prix du poivre ont atteint des records en 2021, en lien avec une offre mondiale en repli, les…
Reprise de Soufflet par InVivo : croissance attendue pour l'activité Malt, mais des craintes sur la filière Blé Farine Pain
La Depeche
Une restructuration au sein du pôle Bakery (Farine, Boulangerie industrielle, Ingrédients) du groupe Soufflet…
Comment choisir les destinations à privilégier en 2022
3 facteurs de perturbation logistique en 2022
Dans son dernier rapport Euler Hermes estime que les perturbations de la supply-chain mondiale devraient…
Stabilisation des coûts du fret maritime
Après la flambée de la fin de l’été, le Baltic Dry Index a chuté. Pour les conteneurs, la fermeté reste de…
Stock final de blé tendre 2021/2022 en progression avec la baisse attendue des exportations vers pays tiers
La Depeche
Le conseil spécialisé « Grandes cultures-marchés céréaliers » de FranceAgriMer a publié le 8 décembre ses…
Matières premières : la Rabobank anticipe de la fermeté en 2022
Incertitudes liées à la pandémie et à la météo dominent les prévisions de la banque néerlandaise, qui sont…
Europe : Forte baisse des importations de céréales bio entre 2018 et 2020
Les importations européennes de céréales biologiques (blé tendre et dur, orge, avoine et maïs) ont fortement…
[Carte] Exportations européennes agroalimentaires : où sont nos 20 principaux marchés ?
En 2020, le chiffre d’affaires export du secteur agricole et alimentaire européen dépassait 184 milliards d’…
Maïs bio : la France premier producteur mais toujours déficitaire
Maïs bio : la France premier producteur mais toujours légèrement déficitaire
Une étude réalisée par Ecozept et AND-I pour l’Agence Bio sur les grandes cultures bio dans l’UE et dans les…
Alimentation animale : hausse des fabrications bios
Au premier semestre, la production française d’aliments destinés aux filières biologiques a fortement…
[Graph] Sucre : hausse modérée de la production mondiale
L’USDA a corrigé à la baisse ses prévisions de production mondiale de sucre. A 181.1 millions de tonnes, la…
Prix des oléagineux le 19 novembre : chute des cotations du colza sur Euronext, dans le sillage du pétrole
La Depeche
Les cotations du colza ont dégringolé sur Euronext et, par ricochet, sur le marché physique français entre…
Prix des céréales le 19 novembre : petite hausse des cours du blé tendre et de l'orge fourragère sur un marché tendu
La Depeche
Les cours des céréales à paille françaises ont affiché, entre le 18 et le 19 novembre, une progression sur…
Le Baltic Dry Index a chuté, vers une détente des coûts de transport ?
L’indice représentant les coûts du fret vrac a chuté sur octobre/novembre, alors que le transport maritime…
Alerte sur le coût des levures
L’industrie de la levure signale qu’elle est aussi touchée par la hausse des matières premières et des…
Blé tendre bio : hausse significative de la production européenne d’ici 2025
La France, l'Allemagne et l'Italie sont les moteurs de la croissance de la production européenne de blé…
Forte hausse des prix des produits surgelés
La cotation nationale des produits surgelés affiche des hausses importantes dans plusieurs catégories et les…
Prix des Oléagineux du 12 novembre : le renchérissement du canola à Winnipeg et du soja à Chicago en soutien des cours du colza sur Euronext
La Depeche
Les cours du colza sur Euronext et le marché physique français ont progressé entre les séances du 11 et du 12…
Prix des Céréales le 12 novembre : nette hausse des cours des céréales sur les marchés à terme, plus marquée en maïs qu’en blé
La Depeche
Les cours des principaux contrats Blé et Maïs ont nettement augmenté vendredi 12 novembre 2021, tant à…
[Graph] Quelles perspectives pour les prix des matières premières à l’horizon 2022 et 2023 ?
Selon la banque mondiale, les prix de l’énergie devraient poursuivre leur croissance en 2022 et se détendre…
FranceAgriMer : nette révision à la baisse de la consommation de blé tendre des fabricants d’aliments
La Depeche
Le bilan français de blé tendre et des autres céréales s’alourdit, conséquence de révisions à la baisse des…
Prix alimentaires : seuls la viande et le sucre reculent
L'indice des prix alimentaire publié par la FAO grimpe en octobre, tiré par les huiles et les céréales.…
Prix des Oléagineux du 5 novembre : léger effritement des cours du colza sur Euronext, dans le sillage du soja à Chicago et de l'huile de palme à Kuala Lumpur
La Depeche
Les prix du colza sur Euronext et, par ricochet, le marché physique français se sont effrités entre les 4 et…
Prix des Céréales le 5 novembre : blé, orge et maïs en baisse sur tous les marchés
La Depeche
Erratum : Dans la Cotdienne du 4 novembre, le prix de l'orge fourragère au 3 novembre départ Eure-et-Loir s'…
Pas de précipitation sur les protéines animales transformées dans l'industrie de la Nutrition animale
La Depeche
Après l’aquaculture en 2017, c’est au tour des monogastriques d’avoir le droit de consommer des protéines…
[Graph] Huile d’olive : croissance limitée des envois européens en 2021
Les exportations européennes d'huile d'olive pâtissent de la crise sanitaire, de la hausse des coûts de…
Sucre : les exportations de l’UE en légère hausse
Les exportations européennes de sucre devraient se redresser légèrement de 4 % sur la campagne 2021/2022 à 1…
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