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Cotations
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/05
Broutarde
Marché en vif, Limousine, 250-300 kg, 6-12 mois, U
3,11 €/kg vif
=
44 - Châteaubriant, le 25/05
Bœuf
de boucherie, Marché en vif, Mixte, O
4,80 €/kg carcasse
+0,05
44 - Châteaubriant, le 25/05
Œuf
Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
12,70 €/100 pièces
=
Rungis, le 25/05
Carotte
Grossiste, Belgique, cat. I, sac 10 kg
0,48 €/kg
=
Min de Lyon, le 25/05
Matières premières
Transport maritime : quelles sont les destinations les plus perturbées pour les porte-conteneurs ?
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17 mars 2021
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10 mars 2021
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04 mars 2021
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Le colza se rapproche de la barre des 500 €/t sur Euronext
03 mars 2021
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Évolution contrastée des prix des céréales
03 mars 2021
Alors que les cotations du blé tendre n’ont guère évolué d’une semaine sur l’autre, celles de l’orge…
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01 mars 2021
Grandes Cultures
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Huile de palme : des montagnes russes à prévoir en 2021
24 février 2021
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Légère régression des prix du colza
24 février 2021
Les cours du colza sur Euronext, du soja à Chicago ou du canola à Winnipeg restent à un très haut niveau,…
Flambée des cours des grains
24 février 2021
Les cotations du blé tendre, de l’orge et, dans une moindre mesure, du maïs se sont fortement appréciées sur…
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Pintade
5,80 €/kg
Rungis, le 20/05, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label
=
Broutard
2,80 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 24/05, Marché en vif, Croisé, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Navet
1,65 €/kg
Min de Marseille, le 24/05, Grossiste, violet, rond, France
+0,05
Orge fourragère
395,00 €/tonne
Barcelone, le 24/05, éch. dispo., récolte 2021, Franco, Barc./Tarrag., Nouvelle Récolte, 62/64 kg/hl, U. E.
Ciboulette
3,80 €/10 bottes
Rungis, le 24/05, Grossiste, import, botte
=
Beurre
7 770,00 €/tonne
Allemagne, le 25/05, plaquette 250 g
=
Sandre
15,50 €/kg
Rungis, le 25/05, Grossiste, (entier), gros, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
3 321,00
Marché mondial, le 24/05,
-56,00
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