Aller au contenu principal

Malgré l'inflation, davantage de consommateurs se soucient de l'environnement

La part de consommateurs soucieux de la durabilité progresse à travers le monde alors que l’inflation continue de sévir.

Malgré l'inflation, davantage de consommateurs se soucient de l'environnement
© Virginie Pinson

Kantar a mené une enquête dans 35 pays. La part de consommateurs qualifiés d’éco-actifs, ceux concernés par l’environnement, le recyclage et menant des actions à la faveur de la réduction des déchets, se raffermi après une baisse en 2022. Elle retrouve les niveaux d’avant l’inflation (2020, 2021) à 22 %. Ils représentent 456 milliards de dollars en termes de dépenses et pourraient atteindre un billion en 2028. « Pour répondre à cette demande en hausse les entreprises doivent proposer des produits qualitatifs, locaux, des emballages recyclés, recourir au commerce équitable », préconise Kantar. La part des éco-conscients, ceux qui ont à l’esprit la crise environnementale, mais ne changent peu leur comportement, progresse par rapport à 2022 (+2 %), à 40 %. Contre 41 % en 2020 et 2021.

Baisse de la part des éco-démissionnaires

Dans le même temps, la part des éco-démissionnaires, peu intéressés par le sujet ou qui estiment que leurs choix individuels ne changeront rien, affiche une baisse de 6 %. Les consommateurs croient encore en l’achat durable. Kantar donne l’exemple du Petit Basque, marque française avec un lait de brebis produit dans le Sud-Ouest, qui affiche une hausse des consommateurs de 1,1 point (+1,4 %). Ce produit intéresse les ménages en raison de ses valeurs de qualité, d’authenticité, d’approvisionnement local, du bien-être animal et des emballages recyclables.

Les plus lus

poules dehors en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 août 2026

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

camion de collecte de lait
Produits laitiers : Lactalis, n°1 mondial, creuse l’écart, et des entrées dans le top 20 de la Rabobank

Le trio de tête des plus grandes entreprises laitières du monde reste inchangé en 2026 et Lactalis domine toujours largement…

carcasse en abattoir
Viande : vent nouveau pour les abattoirs prestataires ?

Les petits outils d’abattage multi-espèces en prestation de services ont retrouvé de la stabilité après des années difficiles,…

cartons sous film
D’où viennent les œufs vendus sur le marché de Rungis ?

L’origine France est très largement majoritaire pour les œufs vendus sur le marché d’intérêt nationale de Rungis.  

quartiers de viande au frigo
Viande bovine : pourquoi la France a creusé son déficit commercial au premier semestre 2026

Les exportations françaises de viande bovine ont baissé de 13 % au premier semestre, reflet du manque d’animaux. Une baisse…

vache sur une planète de lait
Lait : dans quels pays la collecte va-t-elle le plus progresser en 2026 ?

Sur 2026, les principaux exportateurs de produits laitiers devraient voir leur collecte de lait progresser de nouveau. La…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio