Régulation

[Covid-19] Vers une réduction de la production laitière en avril

L’interprofession laitière (Cniel) souhaite réduire la production de lait en France au mois d’avril, traditionnelle période de pic d’activité, pour s’adapter à l’évolution des comportements d’achat et des circuits de distribution dans le contexte de crise sanitaire actuelle, a-t-elle annoncée mercredi.

Sur la base du volontariat, les éleveurs sont appelés à réduire leur production de 2 à 5% par rapport au volume d’avril 2019 avec un objectif de réduction global d’environ 30 millions de litres. A cette période, la production laitière augmente en moyenne de 3,3% par rapport aux autres mois, soit une hausse de 64 millions de litres.