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Cotations
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Norvège
10,80 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Poivron
Grossiste, rouge, Espagne, carré, cat. I, gros
2,60 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 29/03
Saint-Pierre
Grossiste, 1-2 kg, France
15,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Rouget-Barbet
Grossiste, Barbet, friture, France
13,50 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Poulet
Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, standard
3,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
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Poulet
5,10 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label
=
Veau
320,00 €/tête
15 - Mauriac, le 25/03, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés races à viande (mère race à viande X mâle race à viande), mâle, U
=
Carotte
1,30 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, France, extra, colis 12 kg
=
Colza
444,50 €/tonne
Marché français, le 27/03, éch. juil.-sept., récolte 2024, Rendu, Le Mériot
-6,50
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/03, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
2 160,00 €/tonne
Marché français, le 28/03, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Crevette
17,00 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste, grise, triée, moyenne, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 331,00
Marché mondial, le 28/03,
-22,00
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