Spécialisée dans les produits d’épicerie bio, la marque Bjorg montre de nouvelles ambitions. En mai, elle fera son entrée au rayon traiteur de la grande distribution avec une gamme de six références de plats cuisinés végétaux, allant du quinoa aux légumes en passant par des boulettes ou des nuggets végétariens. Le chiffre d’affaires du segment du traiteur bio est estimé à 74 millions d’euros.
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