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Cotations

Toute l'actualité dans la catégorie Cotations du groupe d'information Réussir.
Toujours des tensions sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au mardi 28 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois…
beurre
Des prix du beurre plus fermes ce semestre
Les cotations du beurre étaient plus fermes en Europe depuis la rentrée. Aux États-Unis, le soufflé est…
Pourquoi l'Inde fait flamber les prix du sucre ?
L'Inde a réduit ses exportations de sucre à la campagne 2022/2023, des incertitudes planent pour la campagne…
Poule pondeuse : des abattoirs presque pleins
Marché de la poule pondeuse du 13 au 26 novembre 2023.
Plusieurs foyers de grippe aviaire dans le Nord de l’Europe
Point sur le marché et les prix des œufs au 24 novembre alors que le nombre de cas de grippe aviaire augmente…
ovoproduit
Un marché de l’œuf qui reste très éclaté
L’évolution des prix des œufs français, au 23 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Fromage : forte concurrence sur le marché mondial
Les prix du fromage industriel sur le marché mondial sont sous pression, avec notamment de fortes…
Cours du porc français : quelles différences entre le MPB et FranceAgriMer ? 
Il existe deux cotations du porc en France qui reflètent les tendances sur le marché, les cours du porc et l'…
Tensions commerciales sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Un marché européen de l’œuf inquiet de la grippe aviaire
L’évolution des prix des œufs français, au 17 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
poules pondeuses
Les cas de salmonelles saturent les industries de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 16 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
En porc, l'offre manque de fluidité 
En porc, l'offre manque de fluidité 
L'offre de porc n’est pas fluide sur le marché Français. En Allemagne, le marché est plus équilibré. 
Huile d’olive : que réserve la campagne 2023-2024 ? 
Les prix de l’huile d’olive vont continuer d’augmenter. L'offre est faible alors que la demande augmente.…
La restauration collective dans le flou
Cotations des surgelés restauration collective : des prix stables en novembre
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu évolué ce mois. 
œufs
Les ventes d’œufs en GMS toujours très dynamiques
L’évolution des prix des œufs français, au 14 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Poule pondeuse : des retards d’activité en raison de la tempête Ciaran
Marché de la poule pondeuse du 30 octobre au 12 novembre 2023 et de la poule de reproduction du 16 octobre au…
Nouvelle hausse des prix des œufs calibrés
L’évolution des prix des œufs français, au 10 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les cas de salmonelles désorganisent les marchés de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 9 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Cours du porc en Allemagne
Porc : les fêtes de fin d’année animent plusieurs marchés
En Allemagne et en Espagne, les marchés du porc s’activent à l’approche des fêtes de fin d’année.
vaches laitières
Baisse des prix des vaches laitières, le reste résiste
Le prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir continue de reculer, plombé par la baisse des cours des…
En Bretagne, les rayons d’œufs étaient vides à cause des difficultés logistiques entraînés par la tempête Ciaran.
Œufs : lent retour à la normale des approvisionnements
L’évolution des prix des œufs français, au 7 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Œuf : ce que laisse craindre le passage de la tempête Ciaran
L’évolution des prix des œufs français, au 3 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Prix de l’aliment volaille : plusieurs baisses en octobre
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
La tempête Ciaran chamboule le marché du porc breton
Jeudi 2 novembre, la séance a connu quelques perturbations en raison de la tempête Ciaran
Routes fermées, interdiction de ciculer pour les poids lourd, le commerce était perturbé ce matin en Bretagne, surtout le Finistère
La tempête Ciaran perturbe le commerce de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 2 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Œufs : toujours peu d’offre
L’évolution des prix des œufs français, au mardi 31 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois…
Marché du porc breton : qui sont les nouveaux acheteurs à Plérin ?
Le Marché du Porc Breton annonce l’arrivée jeudi de Tradival et Vallégrain, deux nouveaux acheteurs.
Les prix de l’agneau à des niveaux records
Les prix de l’agneau à des niveaux records
Malgré la baisse de la consommation, les prix des agneaux atteignent des records car les disponibilités sont…
oeufs calibres
Oeufs : un marché européen toujours peu fourni
L’évolution des prix des œufs français, au 27 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Poule pondeuse : l'activité reprend sur le marché 
Marché de la poule pondeuse du 16 octobre au 29 octobre 2023. 
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