Les opérateurs de l’abattage-découpe s’alarment d’une chute des commandes de viande bovine et de veau depuis…
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Cotations
Toute l'actualité dans la catégorie Cotations du groupe d'information Réussir.
Les industriels rencontrent des difficultés, souvent économiques, pour supprimer le nitrite de leur jambon.
L’évolution des prix des œufs français, au 26 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Alors que la filière porc fait face à de nombreuses difficultés, Pascal Le Duot, directeur du Marché du Porc…
Bilan des achats d'oeufs dans la grande distribution en septembre. Prix des oeufs et analyse du marché au 24…
Après Bigard, au tour de Cooperl de quitter le Marché du porc breton.
L’évolution des prix des œufs français, au 20 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
L’évolution des prix des œufs français, au 19 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Le nombre de porcins continue de baisser dans l’Union.
Les industriels laitiers devraient continuer de privilégier les fabrications de fromages. Au niveau de la…
L’évolution des prix des œufs français, au 17 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
L'envolée des cours du cacao se poursuit à Londres et à New York. Les producteurs ivoiriens pourraient…
Les perspectives de la Commission européenne sont à un nouveau recul de la production de viande ovine, les…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu en évolué en octobre.
La production européenne devrait arrêter de baisser en 2023, prévoit l'Itavi, sans pour autant retrouver son…
Marché de la poule pondeuse du 2 au 15 octobre et de la poule de reproduction du 18 septembre au 15 octobre…
Après un début d’année avec des abattages en chute libre, les mises en place de petits veaux pour les sorties…
Les prix du beurre s’envolent outre-Atlantique depuis la fin du mois d’août.
La volaille UE est chère donc moins compétitive que sa concurrente américaine sur le marché mondial.
En Allemagne et en Espagne, les cotations du porc s’érodent fortement dans un contexte festif.
L’évolution des prix des œufs français, au 12 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
La production d’œufs progresse en France, mais pas autant que la demande. Dans cet article, retrouvez aussi l…
Après la dégringolade du second semestre 2022, les prix des produits laitiers se sont longtemps cherchés.…
Le porc Français s’échange à moins de 2€/kg.
L’indice FAO des prix des produits alimentaires est quasiment inchangé sur un mois.
L’évolution des prix des œufs français, au vendredi 6 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie…
L’évolution des prix des œufs français, au 5 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
L’évolution des prix des œufs français, au 3 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les prix des jeunes bovins ont commencé à monter tôt dans la saison sur le marché français, un indice d’un…
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
Le départ de Bigard du marché du porc breton interroge sur le sort de la cotation du porc français. …
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