Les ventes d’alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers ont continué de croître en 2024 en…
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Consommation
Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
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Les entreprises du commerce de gros n’ont pas profité de l’engouement des jeux Olympiques et Paralympiques de…
La collecte de lait bio continue de reculer et sur l’ensemble de 2024 les chiffres sont encore dans le rouge…
Évolution des achats des ménages d’œufs pour la consommation a domicile. L’évolution des prix des œufs…
Les MDD sont-elles uniquement une « arme anti-crise », un rempart contre l’inflation ou au contraire des…
Le prix continue d’orienter les achats des Français. La consommation reste maussade. Une étude Kantar donne…
Les marques de distributeurs constituent-elles une menace ou une opportunité pour la filière laitière ?…
L’année 2023 a été mauvaise pour les produits laitiers AOP que ce soit du côté de la consommation mais aussi…
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Les ventes de substituts à la viande ont reculé pour la troisième année consécutive, rapporte Circana.…
La nutrition sportive est un secteur en croissance. Elle pourrait bénéficier de l’engouement qu’ont suscité…
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Alors que le marché de la viande a souffert de l’inflation, le groupe Bigard publie quelques-unes de ses…
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La consommation de légumineuses est globalement stable chez les ménages français depuis 2018. Néanmoins…
Quels sont les fromages préférés des Français ? L’emmental, grâce au râpé, écrase de loin les autres…
Pourquoi certains Français disent consommer moins de viande ? Si l’argument de la santé reste en tête,…
La quinzaine des Jeux olympiques Paris 2024 a permis à la GMS d’enregistrer de bonnes performances.
L’ultra-frais laitier perd du terrain au moment des desserts explique FranceAgriMer dans son dernier rapport…
Si les plats cuisinés perdaient un peu de place dans les réfrigérateurs des Français, le Covid puis le…
Les Français ont dépensé plus pour acheter des produits laitiers en 2023, faute à l’inflation. Les volumes…
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Les produits issus du commerce équitable ont dû mal à trouver leur place pendant les Jeux olympiques et…
La consommation de foie gras d’oie est en perte de vitesse en France depuis plusieurs années. Plusieurs…
La consommation alimentaire responsable peine à décoller en France.
Encore plus que l’année précédente, la saison commence mal pour le barbecue en raison des mauvaises…
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Le marché mondial du café longtemps considéré comme inélastique, s’est montré sous un nouveau jour pendant la…
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