Aller au contenu principal

Inflation : quel bilan de Labeyrie pour les fêtes 2023 ?

Labeyrie, ainsi que Delpierre et Blini prouvent à nouveau leur leadership dans les produits festifs de fin d’année. 

Le foie gras Labeyrie a gardé la première place aux fêtes de 2023
© Labeyrie Fine Foods, données IRI

Labeyrie Fine Foods affiche des chiffres flatteurs de ventes en grandes surfaces au cours de la saison festive de la fin 2023.

Lire aussi : Volaille, traiteur : Quel bilan tire LDC des fêtes ?

Labeyrie, sur ses 2 marchés historiques du foie gras et du saumon fumé en grandes surfaces, est restée la marque la plus achetée par les Français pour leurs repas de fête. Sa part de marché du foie gras est de 22 % en valeur sur la période P13 (du 4 au 31 décembre), devant Delpeyrat (20%) et Larnaudie (14,5%). LFF avoue des ruptures dès la semaine de Noël. En Saumon sa part est de 31,2%, largement devant les autres marques et derrière les MDD (40,6%).

Sur son marché « BTT » (Blinis, Tarama, Tartinables), sous ses marques Blini, L’Atelier Blini et Labeyrie, Labeyrie Fine Foods met en avant 54% de part de marché, contre 30,6 % pour les MDD. L’entreprise se félicite du succès de ses innovations, notamment sur l’atelier Blini avec les tartinables fromagers au saumon fumé ou au thon.

Même position très dominante sur les crevettes élaborées, sous la marque Delpierre : 46,2% de part de marché en valeur contre 42,2 % pour les MDD. 

Les plus lus

Œufs : le bond des importations européennes vient d’Ukraine, mais aussi de Turquie

L’évolution des prix des œufs français, au 19 décembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

María Marta Rebizo
Agriculture : Que pensent les exportateurs du Mercosur du report de l’accord ?

Les Marchés a recueilli les réactions à chaud des porte-voix des agriculteurs du Brésil et de l’Argentine à l’annonce du…

14,7 millions de tonnes de poulet sur le marché mondial en 2026, l'USDA prévoit un nouveau record

Le marché mondial de la volaille devrait poursuivre sa croissance en 2026. La production de poulet atteindrait des niveaux…

Anvol analyse volailles
Poulet : la hausse de 3,7 % de la production française ne suffit pas pour répondre à la demande

La consommation de volailles, et en particulier de poulet, poursuit sa progression amorcée depuis plusieurs années. Les achats…

Christophe Pajot
LDC Sablé: croissance des ventes d’élaborés de volaille mais un taux de service à améliorer

Le pôle Terravenir du groupe LDC affiche une bonne croissance de ses ventes d’élaborés de volaille sur 2025, mais aurait pu…

oeufs blancs en alvéole
Les prix des œufs divisés par 10 en un an aux États-Unis

L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio