Aller au contenu principal

Inflation : quel bilan de Labeyrie pour les fêtes 2023 ?

Labeyrie, ainsi que Delpierre et Blini prouvent à nouveau leur leadership dans les produits festifs de fin d’année. 

Le foie gras Labeyrie a gardé la première place aux fêtes de 2023
© Labeyrie Fine Foods, données IRI

Labeyrie Fine Foods affiche des chiffres flatteurs de ventes en grandes surfaces au cours de la saison festive de la fin 2023.

Lire aussi : Volaille, traiteur : Quel bilan tire LDC des fêtes ?

Labeyrie, sur ses 2 marchés historiques du foie gras et du saumon fumé en grandes surfaces, est restée la marque la plus achetée par les Français pour leurs repas de fête. Sa part de marché du foie gras est de 22 % en valeur sur la période P13 (du 4 au 31 décembre), devant Delpeyrat (20%) et Larnaudie (14,5%). LFF avoue des ruptures dès la semaine de Noël. En Saumon sa part est de 31,2%, largement devant les autres marques et derrière les MDD (40,6%).

Sur son marché « BTT » (Blinis, Tarama, Tartinables), sous ses marques Blini, L’Atelier Blini et Labeyrie, Labeyrie Fine Foods met en avant 54% de part de marché, contre 30,6 % pour les MDD. L’entreprise se félicite du succès de ses innovations, notamment sur l’atelier Blini avec les tartinables fromagers au saumon fumé ou au thon.

Même position très dominante sur les crevettes élaborées, sous la marque Delpierre : 46,2% de part de marché en valeur contre 42,2 % pour les MDD. 

Les plus lus

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 08 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

une silhouette de vache laitière dans laquelle on voit le drapeau allemand
L’Allemagne a perdu 90 000 vaches laitières en un an

Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.

un beateau porte conteneur avec le drapeau brésilien
Comment le Brésil façonne le marché mondial de la viande bovine

Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de viande bovine. La…

vaches dans une prairie en belgique
Viande bovine : la consommation européenne résiste malgré les prix records

L’envolée des prix des gros bovins sur le marché européen a beau s’être répercutée sur les prix au détail de la viande bovine…

vaches de race parthenaise dans un pré
Prix des gros bovins : quels nouveaux records ont été battus pendant l’été ?

Si le début du mois de juillet a vu l’envolée des prix des gros bovins se tasser, que ce soit en jeunes bovins ou en vaches,…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio