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Consommation

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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
caisses dans un hypermarché
Consommation : un mois de janvier très poussif sur les PGC-FLS
Les achats des ménages de produits de grande consommation et frais libre-service (PGC-FLS) ont nettement…
conférence professionnels de la bio
Quelle sortie de crise pour les filières bio ?
Entre signes d'espoir dans les ventes en magasin et marasme chez les producteurs, les acteurs de la bio ont…
ferme en lego
Bien-être animal : le paradoxe des attentes du citoyen et des actes du consommateur
Un sondage sur les Français et le bien-être animal montre à quel point les Français sont sensibles aux sujets…
étal volailler
Lapin : la restauration à la rescousse de la filière ?
Les Français boudent le lapin. La RHD pourrait être une alternative pour la filière à condition que les…
Porc
Chine : les prix du porc tirés par le Nouvel An
En porc, la demande chinoise a progressé à l’approche du Nouvel an.  
un femme d'âge moyen pousse son caddie au supermarché, elle hésite
Les tendances de consommation alimentaires de 2024 en 5 points
Après une année 2023 plombée par l’inflation, que réserve la consommation alimentaire des Français en 2024…
Foodwatch à l'émission Grand Format sur France 2 en février 2024
Ce que Maille a répondu à la « cheapflation » dénoncée par Foodwatch
Enquêtant sur la réduction de qualité des produits, FoodSwatch France a eu des réponses, dont celle de Maille…
Les stocks de poulet français progressent à cause des importations
Les stocks de poulet français augmentent, à cause de la pression de l’importation.  
De combien a baissé la production française de porc en 2023 ?
La production de porc français a fortement baissé en 2023 sur un an, pénalisant les entreprises de la viande…
Porc : « il faut faciliter la reprise des élevages » 
Alors que la colère agricole s'estompe, Inaporc salue les avancées mais reste prudent face aux annonces…
La France autosuffisante en porc en 2023... de justesse
Malgré une baisse de la production, la France est restée autosuffisante en produits du porc en 2023. Mais la…
rayon lait bio
Produits laitiers bio : quelques signaux positifs sur novembre
Si la baisse des achats de produits laitiers biologiques est nette en 2023, le mois de novembre a montré des…
Bio, label, équitable « le prix est un critère important, mais la visibilité en magasin aussi »
Les volumes vendus de produits alimentaires bio, équitable et sous label ont reculé en 2023. Un effet de l’…
D'où vient le porc importé en France en 2023 ?
La France est tout juste autosuffisante en porc et à recours à l’importation pour nourrir sa population. 
Consommation des ménages Alimentaire, biens fabriqués et énergie
Comment a évolué la consommation alimentaire des ménages en 2023 ?
Les derniers chiffres publiés par l’Insee indiquent un recul de près de 5 % de la consommation alimentaire…
Quels opérateurs abordent le filon des plats individuels surgelés ?
Une grande marque de légumes, une grande marque traiteur et une enseigne de la distribution se mettent à…
viande bovine
Près d’un quart de la viande bovine consommée en France est importée, d’où vient-elle ?
Les importations françaises de viande bovine se sont un peu tassées en 2023, reflet du manque de dynamisme de…
« Les promotions cassent l’image de la viande de porc »
« Les promotions cassent l’image de la viande de porc »
Traditionnelles, les promotions sur le porc en janvier font polémique en cette période de colère agricole.
Volaille française : Comment Le Gaulois veut reconquérir des parts en restauration
Le Gaulois Professionnel a présenté sa stratégie pour atteindre son objectif 2024 : renforcer ses…
L’Autriche, ce pays où le bio ne connaît pas la crise
Malgré l’inflation, les ventes de bio ont résisté en Autriche en 2023. 
Exportations agroalimentaires vers la Chine : « on est passé de l’ère de la naïveté à la frilosité »
La Chine reste un important débouché pour les entreprises agroalimentaires françaises en dépit des nombreuses…
ticket de caisse
Les « produits sains pour la santé » plus touchés par l’inflation, déplore Familles Rurales
Dans son traditionnel observatoire des prix de grande consommation, l’association Familles Rurales déplorent…
L'abattoir de porc Vion
Allemagne : chute du prix du porc et crise chez Vion
Manifestations, cessations d’activité, en Allemagne la filière du porc a connu plusieurs bouleversements. La…
Inflation : quel bilan de Labeyrie pour les fêtes 2023 ?
Labeyrie, ainsi que Delpierre et Blini prouvent à nouveau leur leadership dans les produits festifs de fin d’…
Les Français ont acheté davantage d’œufs en 2023 qu'en 2022.
Les œufs plein-air triomphent en 2023
Le bilan des ventes d’œufs dans la grande distribution en 2023 est globalement positif, surtout pour les œufs…
Veau : « La production nationale diminue depuis trois ans »
Stabiliser la consommation française de veau ; tel est le vœu des professionnels du veau qui font face à…
rayon crémerie
Inflation : le bilan 2023 des ventes de produits laitiers
Si les ventes de produits laitiers dans la grande distribution ont bondi en valeur en 2023, l’évolution des…
Philippe Gelin et Christophe Pajot, aux voeux de LDC
Volaille, traiteur : Quel bilan tire LDC des fêtes ?
A l’occasion des vœux aux salariés des unités de Sablé-sur-Sarthe, Philippe Gelin et Christophe Pajot ont…
Restaurants : quels comportements adoptent les Français face à l’inflation ? 
Les prix flambent dans les restaurants. Les Français mettent en place des stratégies dans un contexte d’…
Comment sont perçus les produits agroalimentaires français à l’international ? 
Les produits agroalimentaires français jouissent globalement d’une bonne réputation à l’international mais…
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