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Consommation

Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
le contour de la carte de l'Union européenne en vert, esprit simple et naturel
Bio : croissance modérée attendue en 2025 sur le marché européen
Plombé par l’inflation en 2022, le marché européen des produits alimentaires bio a renoué avec la croissance…
une table de repas de rupture du jeune pour le ramadan dans un appartement
Ramadan 2025 : comment évoluent les prix des produits alimentaires les plus consommés ?
Les dépenses alimentaires des familles musulmanes augmentent pendant le mois du Ramadan. Cette année, en…
Anne Richard, Présidente de l'interprofession Inaporc à la conférence de presse
Porc : la consommation progresse en 2024, qui en profite ?
La consommation de porc a progressé en 2024, mais l’autosuffisance en viande porcine française s’érode…
Acte d'achat de poulet en barquette en magasin
Poulet : la consommation bondit de 24 % en 5 ans, la production ne suit pas
La consommation de volaille a progressé en 2024. Les importations augmentent aussi, et se hissent à part…
dans la campagne, une usine agroalimentaire
Quelle industrie agroalimentaire la France veut-elle pour 2040, et comment y arriver ?
Alors que la compétitivité de l’agroalimentaire français recule, un rapport du CGAER tire la sonnette d’…
consommatrice faisant ses courses au supermarché
Produits laitiers : production, consommation, que retenir de 2024 ?
Une collecte de lait qui renoue avec la hausse, une consommation de produits laitiers qui reste dynamique, le…
étiquette bien-être animal
L’étiquette Bien-Être Animal mise en avant dans 8 enseignes
Le poulet étiqueté Bien-Être Animal selon le référentiel dédié de l’association EBEA est commercialisé dans…
des oeufs, du fromage, un steak dans un magasin sur une étagère. au premier plan, un porte monnaie explose, envoyant des € partout
Avec une taxe carbone à 201 €/t, la consommation de viande serait divisée par deux
Une étude modélise l’impact de la mise en place d’une taxe carbone sur l’alimentation, en se basant sur des…
rayon oeufs en supermarché
Des ventes d’œufs toujours dynamiques en janvier
Les achats d’œufs par les ménages ans la grande distribution étaient dynamiques en janvier. 
5 tendances de consommation à intégrer en 2025
Entre plaisir, bien-être et nouvelles habitudes alimentaires, les grandes tendances de consommation évoluent…
rayon bio en supermarché
Bio: chiffre d’affaires en hausse pour La Vie Claire et Ecotone sur 2024
Après la crise du bio, deux chiffres à retenir en ce début d'année, le retour à la croissance de La Vie…
rayon vide d'un supermarché leclerc
Consommation alimentaire : que retenir des achats des Français en 2024 ?
Même si les prix alimentaires ont arrêté de grimper dans leur ensemble en 2024, les Français ont gardé leurs…
rayon produits laitiers en hypermarché
Achats de produits laitiers : quel bilan en rayon en 2024 ?
Le rayon crémerie a vu son chiffre d’affaires progresser l’an dernier. Les ventes de beurre résistent à l’…
rayon oeufs en gms
Œufs plein-air : C’est qui le patron voit ses ventes grimper
Les chiffres 2024 de C'est qui le patron sont très positifs pour les œufs plein-air, mais en bio la marque…
table remplie de repas
Traitement contre l’obésité : les habitudes de consommation changent aux États-Unis, où en est-on en France ?
Les médicaments à base d'hormones GLP-1 comme Ozempic et Wegovy, utilisés pour traiter l’obésité, gagnent en…
chips avec le logo planet score
Planet-Score et autres systèmes de notation : utiles, mais attention aux abus
L’Autorité de la concurrence considère, dans un récent avis, que les systèmes de notation de la durabilité…
une salle de réunion avec un homme et une femme d'affaire. au dessus de leur tete des bulles de BD, dans l'une une flèche qui monte, dans l'autre une flèche qui descend . ils ont l'air faché. style illustré
Négociations commerciales : les demandes de hausses de prix sont-elles « décorrélées de la réalité » ?
Les négociations commerciales se poursuivent, sous tension alors que les distributeurs cherchent à enrayer l’…
Pop corn
L’apéritif moteur du snacking en France  
Le moment de l’apéritif est une institution en France, ce qui constitue une opportunité pour le snacking.…
poulet bio
Poulet bio : « La situation s’est stabilisée »
En poulet bio, l’offre se maintient après les fortes pertes des années précédentes. En poule pondeuse, les…
Saumon fumé issu des fermes aquacoles
Foie gras, saumon : des ventes en progression pour les fêtes 2024
La saison festive a été un tremplin pour les ventes des produits festifs tel que  le foie gras, le…
Les prix du porc resteraient élevés en 2035  
Les prix du porc pourraient rester élevés jusqu'en 2035 selon les projections de la Commission européenne qui…
au sol, la carte de l'Europe sous forme de prairie. Dessus, une vache de race prim'holstein, style photographique
A quoi ressemblera l’Europe laitière dans 10 ans ?
Une filière laitière plus durable, qui produit moins mais pour plus de valeur ajoutée grâce à la segmentation…
cotation porc 30122024
En 2024, un prix du porc 9,84 % sous son niveau de 2023
La cotation du porc fixée à Plérin a reculé en 2024 par rapport à 2023. Cette tendance baissière est le…
repas de noel
Alimentaire : Qu’achètent les Français pour les fêtes de fin d’année
Certains produits sont incontournables lors des repas de fêtes de fin d’année des Français, malgré la hausse…
La tonne de cacao à plus de 12 000 dollars à New York
La tonne de cacao a dépassé les 12 000 dollars à New York mercredi dernier. Un nouveau record a été franchi.…
panneau ferme bio sur un mur
Agriculture bio : après une année 2024 de crise, 2025 marquera-t-elle le rebond ?
Troisième année noire pour le bio, 2024 a été encore très difficile pour les filières biologiques françaises…
rayon produits laitiers GMS
Produits laitiers : les achats des Français ont bien résisté en 2024 sauf en bio et AOP
Les achats des Français au rayon crémerie ont bien résisté en 2024, avec des tendances préexistantes qui se…
rayon oeuf en grande distribution
Les achats d’œufs bio se reprennent en novembre
Retour sur les achats des ménages d’œufs dans la grande distribution en novembre 2024.
rayon viande bovine en supermarché
Les achats de viande reprennent des couleurs en octobre 2024
Premiers effets de la déflation qui s’amorce ? Les achats des ménages de viande de boucherie étaient…
morceaux de foie gras
Foie gras : 33 % d'offres en plus pour Noël 2024, comment évoluent les prix ?
Le magret et le foie gras de canard ont fait un retour remarqué dans les assiettes des Français en 2024.…
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