Thomas Breuzet préside le Synabio, syndicat des transformateurs bio. Il revient sur les enjeux de la filière…
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Consommation
Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Les chiffres communiqués par l'Agence Bio montrent un retour de la croissance dans la bio au premier semestre…
L’origine France reste bien présente sur les produits de volailles, avec une progression notable dans les…
Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en…
Lors de sa conférence de rentrée, la coopérative Biocoop, leader de la distribution bio spécialisée, dévoile…
Alors que le Cameroun fait face à des successions de crises, les autorités font de plus en plus recours aux…
Covid, inflation, et changement des habitudes alimentaires ont secoué les filières viandes et volailles ces…
Le marché des produits bio semble être entré en phase de consolidation en France, après quatre années de…
La viande vendue au rayon libre-service fait partie des produits les plus en croissance sur ces dernières…
L’évolution des prix des œufs français, au 9 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Entre janvier et avril 2025, la consommation, les abattages et les exportations de volailles françaises sont…
La collecte de lait de vache bio a continué à reculer au premier semestre. Mais du côté de la consommation,…
Les prix du beurre demeurent élevés, mais le marché européen donne des signes d’accalmie, et rien ne laisse à…
Si l’œuf est acheté par quasiment tous les foyers, le choix du code dépend du revenu, et donc des régions et…
L’envolée des prix des gros bovins sur le marché européen a beau s’être répercutée sur les prix au détail de…
Les volumes de porc abattus ont progressé au premier semestre 2025. La moyenne du cours a baissé comparé à l’…
Cette année, la saison du barbecue a bien débuté, avec de meilleures ventes que les trois dernières années…
Le lait va coûter plus cher aux transformateurs européens, car il se raréfie. Les industriels vont donc…
Au mois de juin, les températures record et le début de la répercussion de la flambée des prix du bœuf ont…
Cette année, les ventes de glaces flambent en grande distribution. Portée par un début d’été caniculaire et…
En juin, les ventes d’œufs de cage et sol se sont tassées en volume, reflet du manque de disponibilité. Un…
Le chiffre d’affaires des produits de grande consommation et du frais libre-service progresse au premier…
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