La filière veau a connu des années difficiles avec une production en chute libre. Mais Gilles Gauthier,…
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Consommation
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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Lors de son discours de vœux, le ministre de l’Economie et des Finances a redit son attente de voir…
Le ministre de l’Economie a mis fin aux spéculations autour de la promesse d’Emmanuel Macron en annonçant le…
Le marché des produits tripiers, vu par Raphaël Elnaggar, professionnel des produits tripiers et abats…
Les ventes de produits de grande consommation ont reculé de 2,7 % en volume entre 2022 et 2023, selon le…
Dans une note parue juste avant avant Noël, la fondation Jean Jaurès explique que la shrinkflation (ou…
Lors des Jeux olympiques, Paris 2024 veut mettre l’accent sur le flexitarisme. Dans sa feuille de route, l’…
Sur le marché du porc breton la cotation est restée près de huit mois au-dessus de la barre des 2€/kg.
Quelques améliorations ont été constatées en canard à rôtir mais le manque d’offre et les prix à un haut…
Face à des produits festifs onéreux, les Français descendent en gamme. Truites fumées et pâtés, détrônent…
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Déjà en baisse, la collecte de lait bio devrait reculer davantage les prochains mois, dans un marché ralenti…
La demande des industriels en fruits et légumes transformés est en repli en raison de la baisse de la…
Après deux ans de surproduction, et des efforts drastiques de certains opérateurs, l’offre en œufs bio semble…
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Les importations de dinde étrangères progressent au point que le solde commercial est déficitaire, une…
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Après une hausse de consommation au début de l’inflation, la consommation de viande et de charcuterie de porc…
Les prix hauts restent le principal frein à la consommation de végétal.
Selon les derniers chiffres de l’Insee, la consommation alimentaire des Français a de nouveau reculé en…
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Dans une lettre ouverte au président de la République, 4 associations remettent sur la table l’encadrement…
Dans le cadre de ses assises organisées à Paris le 21 novembre 2023, Commerce Equitable France a remis ses…
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