Collectivités

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Le groupe Savencia double son bénéfice semestriel   
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Montpellier inaugure le premier self pour les primaires
Hausse des abattages de poulets en juillet
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Vienne : le dispositif Agrilocal86 déployé sur tous les collèges publics
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Belfort sous-traite sa restauration à l’hôpital Nord Franche-Comté
Enseignement agricole : convention avec la Santé
La cantine de Mouans-Sartoux, un exemple en Europe
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Nouvelle cuisine au collège Jules Ferry de Villeneuve-le-Roi
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Projet de cuisine centrale mutualisée à Angers
Melon du Quercy : une surface en hausse
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Un étudiant sur trois estime ne pas manger équilibré
Une nouvelle gamme de sticks au fromage Président
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Les écoles du XIe arondissement alimentées par la vallée de la Vanne
Pas tous égaux face à la malbouffe
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La diminution des contrats aidés inquiète
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Sodexo fait le point sur son passage aux œufs alternatifs
Les nuggets au bœuf de Charal chez Pomona
Transgourmet développe son offre de produits responsables 
Œufs contaminés : la liste des 40 grossistes touchés
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Vers une alimentation plus durable dans les cantines d’Amiens
Vin : le millésime 2017 s’annonce limité
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Toutes vos cotations
Œuf
17,25 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 29/07, brun, Production, au sol, 75-80 g , Kruisem
-0,05
Agneau
4,25 €/kg vif
79 - Parthenay, le 30/07, Marché en vif, 32-38 kg, E , FMBV
-0,15
Pêche
2,30 €/kg
Min de Nantes, le 01/08, Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, A , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Tourteaux de colza
252,00 €/tonne
Marché français, le 30/07, Départ, Rouen, 11,5% d'humidité, 32% mini, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
2,50 €/kg
Rungis, le 01/08, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 240,00 €/tonne
Allemagne, le 30/07, 0 % mg, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,90 %
Grenouille
50,00 €/kg
Rungis, le 02/08, Grossiste, (cuisse), import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
678,00
Marché mondial, le 31/07, , Lloyds' List
-1,00

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