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Viandes
Que vaut l’interdiction d’importer de la viande aux antibiotiques ?

L’interdiction d’importer des viandes issues d’animaux ayant reçu des antibiotiques en tant qu’activateurs de croissance dans leur alimentation n’est pas juridiquement effective, selon la filière bovine.

© M. M.

En juin 2023 la France a renouvelé l’interdiction d’importer des viandes d’animaux ayant reçu des activateurs de croissance antibiotiques (cette pratique est interdite dans l’UE) : un arrêté renouvelle le premier arrêté en février 2022. Cet arrêté anticipe une clause miroir européenne. Mais l’interprofession bovine Interbev, qui tient beaucoup à cette future clause miroir, ne voit pas cette interdiction se concrétiser dans le droit français : la publication de cet arrêté aurait dû déclencher une instruction spécifique de la DGAL afin d’intégrer ces nouvelles obligations aux Plans de Surveillance et Plans de Contrôle (PSPC). « Cette instruction n’a, à notre connaissance, toujours pas été publiée et l’arrêté en question n’a donc à ce jour a priori donné lieu à aucun contrôle spécifique », explique-t-on.

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