Lors du congrès annuel de Culture viande, les industriels ont pointé leurs intérêts convergents avec ceux de…
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Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
Le syndicat des éleveurs bovins réagit sur le montant de l’aide accordée à la filière bio, qui ne permet pas…
Avec leur nouveau slogan « Osez cuisiner raisonné », les produits tripiers bénéficient d’une…
L’Italie, l’Allemagne, la Grèce sont des partenaires privilégiés de la France pour les exportations de viande…
FranceAgriMer publie le bilan 2022 des achats des ménages, la décroissance est forte en viande…
Ce jeudi 23 mars les sections Lait et Viande bovine de la coopérative Eureden ont constaté des baisses de…
La Chine a levé au bout d’un mois l’embargo sur les importations de viande du Brésil.
La FMBV publie le bilan de l’année 2022, avec des apports en légère baisse mais une bonne dynamique du nombre…
Même si les abattoirs se plaignent d’un manque de dynamisme commercial, la rareté de l’offre continue d’…
Alors que l’Irlande a fortement développé ses exportations de viande bovine en 2022, son offre est attendue…
Entre 2021 et 2022, les chiffres révèlent une hausse des achats de produits carnés halal,…
Alors que la production de viande bovine devrait progresser plus vite que la consommation, le pays devrait de…
Alors que les débats sur l’accord entre l’UE et le Mercosur sont relancés à Bruxelles, la filière bovine…
Pour les filières viandes allemandes, tous les indicateurs sont en baisse, production, consommation,…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont un peu plus stables en mars. Le…
Les cours des vaches laitières se reprennent, dans un contexte de déséquilibre offre/demande.
La tenue des achats de viande bovine par la Chine est difficile à estimer en 2023, alors que le Brésil vient…
La filière viandes limousines a accusé le coup en 2022, avec une baisse de points de vente et de production…
Les abattages de gros bovins ont reculé dans l’Union européenne en 2022, l’Allemagne affiche la plus forte…
Les États-Unis ont exporté plus de 13 400 tonnes de viande bovine vers l’Union européenne en 2022.
Hausse des importations et chute des exportations de viande bovine entrainent une dégradation du solde du…
Un cas de maladie de la vache folle découvert au Brésil implique l’arrêt momentané des exportations de viande…
Les exportateurs américains de viande bovine se félicitent d’une très belle année 2022 où leurs envois ont…
Manque d’offre, manque de demande et pression des importations, la situation est complexe pour les abattoirs.
Culture Viande veut attirer l’attention des pouvoirs publics français et européens sur les difficultés d’…
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La production de viande bovine en Pologne a atteint son plus bas en 6 ans en 2022, ce qui a pénalisé les…
La production de viande bovine continue de progresser en Espagne ce qui permet au pays de s’installer comme…
Bœuf, porc, volaille, toutes les filières animales affichent des baisses de production de l’autre côté de…
Les prix des bovins oscillent entre stabilité et légère baisse alors que la demande est en retrait.
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