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Cotations
Courgette
Expédition, verte, Roussillon, biologique, 14-21 cm, vrac
2,35 €/kg
Bassin Roussillon, le 19/04
Laitue
Expédition, blonde, Feuille de chêne, Sud-Ouest, cat. I, colis de 12
0,51 €/pièce
=
Bassin Sud-Ouest, le 19/04
Génisse
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, U
6,70 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Ananas
Grossiste, Victoria, Réunion, avion
5,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/04
Pintade
Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label
6,50 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Bio
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Œuf
9,58 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, au sol, 50-55 g
-0,37
Broutarde
4,07 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 16/04, Marché en vif, Charolaise, 200-250 kg, 6-12 mois, U
+0,30
Céleri-branche
1,35 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/04, Grossiste, vert, Espagne, cat. I
=
Huile de colza
940,00 €/tonne
Marché mondial, le 17/04, Départ, Brest, brute
Persil
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, simple, France
=
Emmental
6 075,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 45 % mg
=
Turbot
20,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, sauvage, 2-3 kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 365,00
Marché mondial, le 18/04,
+28,00
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