Accompagnement à la conversion
Lait bio : Carrefour, WWF et LSDH signent un partenariat
A l’occasion de l’ouverture du forum Open Agrifood, à Orléans, Carrefour et sa fondation, WWF France, LSDH et APLBC Bio annoncent ce matin le lancement d’un projet visant à soutenir les producteurs de lait dans leur conversion au bio. Ce partenariat permettra d’apporter un soutien financier sur une période de deux ans à environ 66 producteurs de lait de l’organisation de producteurs APLBC Bio. La laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) et la Fondation Carrefour soutiendront des producteurs de la coopérative APLBC Bio à hauteur respectivement de 30 € et 20 € par 1000 litres durant deux ans, pour un total de 10 millions de litres de lait. « En complément, et à l’issue des deux ans, le partenariat garantira aux producteurs une sécurité concernant l’écoulement des volumes produits grâce à la signature d’un contrat d’une durée de trois ans avec Carrefour », précise un communiqué. Au-delà de ces engagements, les partenaires indiquent que le lait sera collecté et transporté par des camions roulant au biométhane carburant garantissant l’absence d’émission de particules fines et permettant de réduire de 75% les émissions en CO2. Le lait sera stocké et vendu dans un emballage écoconçu. Les premières briques de lait bio issues de ce partenariat seront disponibles dans les magasins Carrefour à partir de 2020.
