La place du bio en restauration est marginale. Pourtant le secteur regorge d’opportunités pour soutenir la…
Body
A partir de 90€/an
Bio
Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
L’édition 2019 du Sirha qui va ouvrir ses portes le 26 janvier ne résistera pas à la lame de fond du…
Les secondes rencontres du Réseau local de Loire-Atlantique ont montré comment réduire les risques financiers…
La coopérative Dijon Céréales s’appuie sur la numérisation à l’échelle de trois coopératives pour mieux…
La cuisine centrale du Siresco à Bobigny et celle de Bruz ont ouvert leurs portes à la presse fin décembre.…
La loi Alimentation fixe à 20 % l’objectif minimum d’incorporation de produits bios en restauration…
L’outil de transformation et de commercialisation des éleveurs d’Unebio va franchir la barre des 10…
Bio Direct occupe la place de leader de la production de porc biologique en France. Également transformateur…
Le Gouessant est un acteur ancien du bio, depuis le rachat de l’Ufab, l’Union française de l’agriculture…
L'enjeu pour les filières carnées est de répondre à la demande croissante en bio, tout en s'inscrivant dans…
Depuis 1992, la PME fondée par Jean Meunier a su proposer une offre de steaks hachés surgelés bios en lien…
Depuis une trentaine d’année, le groupe LDC travaille le bio, que ce soit en poulet ou en œufs. A l’instar de…
Le premier volailler alsacien vient d’atteindre sa vitesse de croisière en poulets bios. Il calque le…
Le volaille Bodin prospère dans l'écosystème de Galliance (Terrena), tout en conservant les principes de ses…
La viande bovine bio en UVC manquait de pièces nobles. Unébio et Elivia y remédient depuis 18 mois à…
Les sociétés de restauration collective sont appelées comme la restauration autogérée à offrir plus de…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio