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Cotations
Aubergine
Grossiste, Pays-Bas, cat. I
1,90 €/kg
-0,10
Rungis, le 19/04
Fruit de la passion
Grossiste, color. violet, Colombie
8,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Orange
Frontière, Navel-late, Espagne, cat. I, 4 (77-88 mm), colis 15 kg
0,65 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 19/04
Pulpe de tomate
Départ usine, en dés, 16/20, 5 % minimum, fût stérile ou équivalent
0,82 €/kg
=
Parme (Italie), le 19/04
Poire
Grossiste, Williams, Argentine, cat. I, colis de 80
2,20 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Bio
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Œuf
11,40 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, cage, 70-75 g
-0,11
Veau
120,00 €/tête
47 - Agen, le 17/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 50-55 kg
+10,00
Navet
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, violet, rond, France
=
Tourteaux de soja
587,00 €/tonne
Marché français, le 17/04, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48%, non-OGM
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lactosérum
1 100,00 €/tonne
Pologne, le 16/04, Grossiste, déminéralisé, en équivalent sac 25 kg
+10,00
Huître
120,00 €/100 pièces
Rungis, le 17/04, Grossiste, Belon, calibre G2, bourriche de 100, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 845,00
Marché mondial, le 18/04,
+85,00
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