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Cotations
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, extra, plateau
13,00 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Endive
Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg
1,80 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Pomme
Grossiste, Rubinette, France, cat. I, 115-150 g, caisse
1,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 22/04
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,55 €/kg
=
Rungis, le 22/04
Asperge
Grossiste, violette, France, cat. I, +22 mm, plateau
8,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 22/04
Bio
Que mangent les enfants à la cantine, et qu’en pensent-ils ?
01 avril 2024
Les menus servis dans les cantines scolaires ne sont pas, en moyenne, conformes aux objectifs de la loi…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Bio
du groupe d'information Réussir.
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Œuf
9,58 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/04, blanc, Production, au sol, 50-55 g
-0,37
Veau
180,00 €/tête
15 - Mauriac, le 15/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 50-55 kg
=
Fraise
10,30 €/kg
Bassin Bretagne, le 19/04, Expédition, Gariguette, Bretagne, extra, plateau 800 g
+0,03
Riz
420,00 €/tonne
Milan (Italie), le 16/04, Franco, Milan, Sole, paddy
-43,00
Piment
1,35 €/kg
66 - Saint-Charles, le 19/04, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I
+0,05
Poudre de lait
2 175,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, 0 % mg, consommation animale
=
Bar
21,00 €/kg
Rungis, le 20/04, Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 1-2 kg, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 394,00
Marché mondial, le 19/04,
+29,00
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