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Réussir Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), U. E., R
8,50 €/kg
=
Rungis, le 14/08 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/08 , FranceAgriMer - RNM
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 975-1250 g, plateau
1,60 €/pièce
+0,10
Min de Lyon, le 14/08 , FranceAgriMer - RNM
Foie gras de canard
Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide
40,00 €/kg
=
Rungis, le 14/08 , FranceAgriMer - RNM
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,45 €/kg
=
Rungis, le 14/08 , FranceAgriMer - RNM
Approvisionnement
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Approvisionnement
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Œuf
11,85 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 13/08, blanc, Expédition, au sol, M (53-63 g) , MEG
+0,05
Veau
320,00 €/tête
79 - Lezay, le 11/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, R , FMBV
-20,00
Noix
5,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, AOP Grenoble, sèche, France, cat. I, +32 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Huile de tournesol
1 425,00 $/tonne
Marché mondial, le 12/08, Ex-tank, six ports, brute, UE , La Dépêche - Le Petit Meunier
-5,00
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Skimmed Milk Powder Index
2 860,00 €/tonne
Europe, le 12/08, , European Energy Exchange AG
+12,00
Cabillaud
14,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, décapité, 4-5 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 613,00
Marché mondial, le 13/08, , Lloyds' List
+10,00
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