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Toute l'actualité dans la catégorie Actu du groupe d'information Réussir.
Face à une consommation en plein essor : un besoin croissant d’ingrédients laitiers en Thaïlande
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Vu à l’Anuga
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Sur le créneau de la santé : l’offre en boissons lactées foisonne
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Ingrédients culinaires : Rians persiste et signe
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Un débouché pour le lait : Alsace Lait sélectionnée par les cafés Starbucks
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Appellation feta : en Europe, la feta sera grecque
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Grand prix UJJEF 2005 : le Cidil, récompensé pour son site www.metiersdulait.com
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Salon allemand de l’agroalimentaire : bon millésime pour l’Anuga 2005
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Steak haché : ce qui va changer
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Bouchers : irritation, fissures et craquement
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Affaire des steaks : le Sniv voit rouge
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Colloque : Toulouse va « faire la cuisine »
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40 régions d'Europe unies contre les OGM
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Une nouvelle cuisine centrale à Albertville
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Sitevi : drôle d'ambiance
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Socopa et Coopagri relancent le porc label
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Hygiène : la Suisse s'adapte à l'Union européenne
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Accord UE-Comores sur les licences de pêche au thon
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20e anniversaire du Conseil national de l'alimentation
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18 t de bacon allemand saisies au Danemark
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Val de Vire presse à fond la pomme à cidre
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Couvre-feu prolongé pour les volailles
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A Noël, les corbeilles de fruits doivent être plus que jolies
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La porcherie Madrangeas peut épandre
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La filière espagnole perd 10 Me par semaine
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Les ventes françaises diversement grippées
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Contre l'obésité, les IAA devraient réduire les portions
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Unilever et la MAAF sèment le trouble
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Volaille : les élaborés limitent la casse
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Larzul fait jouer les synergies avec Française de Gastronomie
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Toutes vos cotations
Poule de réforme
0,57 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 16/02, 1900-2200 g , MEG
+0,03
Broutard
4,97 €/kg vif
15 - Mauriac, le 16/02, Marché en vif, Salers, 350-400 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,07
Poire
1,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 20/02, Grossiste, Conférence, U. E., cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
188,00 €/tonne
Marché français, le 18/02, éch. févr.-mars, récolte 2025, Départ, Allier, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
+1,50
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 23/02, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
3 250,00 €/tonne
Allemagne, le 18/02, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,78 %
Merlu
10,50 €/kg
Rungis, le 21/02, Grossiste, (entier), 3-4 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
709,00
Marché mondial, le 20/02, , Lloyds' List
+3,00

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