Socopa et Coopagri relancent le porc label
Socopa et Coopagri Bretagne s'associent pour promouvoir le porc Label Rouge. Une publicité dans la presse agricole vente les mérites de cette production, qui remplacera le porc certifié pour la fabrication de la charcuterie labellisée à partir d'avril 2006. «Socopa s'engage sur ce marché porteur et rémunérateur, protégé des importations», vante l'annonce. L'industriel déclare avoir obtenu l'agrément pour un cahier des charges incluant la possibilité d'élever des porcs sur caillebotis. Ses principales conditions : abattage à 182 jours minimum, alimentation en engraissement incluant 2,5 % de graine de lin, surface disponible par porc de 1 m2 sur caillebotis.
