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Cotations
Tomate
Grossiste, Aumônière, côtelée, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
3,70 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Endive
Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg
1,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Aubergine
Grossiste, Espagne, cat. I
1,20 €/kg
-0,10
Rungis, le 19/04
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, E
10,00 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (carcasse), France, R
5,80 €/kg
=
Rungis, le 19/04
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Mercredi 22 novembre, les députés européens ont approuvé le traité commercial entre l’Union européenne et la…
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Foie gras de canard
44,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide
=
Génisse
5,15 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 16/04, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, R
=
Ananas
4,00 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, 1100-1500 g, B, avion
=
Blé dur
302,50 €/tonne
Marché français, le 17/04, éch. juil.-sept., récolte 2024, Départ, Sud-Ouest, normes semoulières, Camion
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/04, Grossiste, frisé, U. E.
=
Beurre
5 945,00 €/tonne
Allemagne, le 17/04, plaquette 250 g
=
Seiche
18,50 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, blanc, fraîche, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
735,00
Marché mondial, le 18/04,
+6,00
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