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Cotations
Carrelet
Grossiste, (entier), 600-800 g, import
8,00 €/kg
=
Rungis, le 03/06
Bulot
Grossiste, France
8,60 €/kg
=
Rungis, le 03/06
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 600-800 g, U. E.
8,50 €/kg
=
Rungis, le 03/06
Daurade
Grossiste, Royale, sauvage, 1 kg et +, France
21,00 €/kg
=
Rungis, le 03/06
Lotte
Grossiste, (queue), 2-4 kg, France
15,70 €/kg
=
Rungis, le 03/06
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Fruits et Légumes
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La laiterie Les Fayes pose la première pierre de sa future usine
01 mars 2023
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Bovins Viande
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Foie gras de canard
41,00 €/kg
Rungis, le 02/06, Grossiste, France
=
Broutard
3,10 €/kg vif
59 - Le Cateau, le 01/06, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Patate douce
2,10 €/kg
Min de Nantes, le 02/06, Grossiste, import, carton
=
Orge fourragère
199,00 €/tonne
Marché français, le 31/05, éch. juin, récolte 2022, Départ, Puy de Dôme, 62/63 kg/hl, Camion
Basilic
14,00 €/8 pièces
Min de Marseille, le 01/06, Grossiste, France, colis de 8
=
Emmental
7 850,00 €/tonne
Allemagne, le 31/05, Allgäu, lait cru
=
Crevette
16,50 €/kg
Rungis, le 01/06, Grossiste, grise, triée, congelée cuite, moyenne, sauvage, Europe du Nord
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 030,00
Marché mondial, le 01/06,
-15,00
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