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Cotations
Mulet
Grossiste, noir, France
8,00 €/kg
-1,00
Rungis, le 31/03
Laitue
Grossiste, blonde, Feuille de chêne, France, cat. I, colis de 12
1,00 €/pièce
=
Min de Nantes, le 31/03
Maquereau
Grossiste, moyen, de chalut, France
3,00 €/kg
=
Rungis, le 31/03
Aubergine
Grossiste, Espagne, cat. I, plateau
1,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 31/03
Poulet
Grossiste, (filet), U. E., standard
5,80 €/kg
=
Rungis, le 31/03
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Dinde
6,80 €/kg
Rungis, le 31/03, Grossiste, (filet), France, standard
=
Génisse
5,00 €/kg carcasse
01 - Bourg-en-Bresse, le 28/03, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, O
=
Mâche
6,80 €/kg
Min de Lyon, le 31/03, Grossiste, blonde, France
-0,40
Seigle panifiable
430,00 - 450,00 €/tonne
Marché français, le 29/03, éch. dispo., récolte 2022, Départ, France, qualité meunière, bio
Sauge
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/03, Grossiste, import, botte
=
Emmental
7 850,00 €/tonne
Allemagne, le 29/03, Allgäu, lait cru
+0,32 %
Cabillaud
17,20 €/kg
Rungis, le 31/03, Grossiste, dos
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 676,00
Marché mondial, le 30/03,
+14,00
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