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Cotations
Poulet
Grossiste, (filet), France, label, sous-vide
11,50 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Asperge
Grossiste, violette, France, cat. I, +22 mm
7,50 €/kg
-1,50
Rungis, le 29/03
Champignon
Grossiste, Girolle, import
26,00 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Champignon
Grossiste, Shii-take, France, plateau
9,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Patate douce
Grossiste, import
1,60 €/kg
=
Rungis, le 29/03
Actu
« Nous ne sommes qu’au début de la dynamique des entreprises à mission »
16 février 2024
Pour Blanche Segrestin, professeure en gestion à l’école des Mines de Paris et titulaire de la chaire de…
Description
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Œuf
12,15 €/100 pièces
France, le 28/03, brun, Rendu, P (moins de 53 g)
=
Broutard
3,42 €/kg vif
14 - Saint-Pierre-sur-Dives - 27 - Lieurey - 61 - Soligny-la-Trappe, le 26/03, Marché en vif, Croisé, 300-350 kg, 6-12 mois, U
Carotte
0,82 PLN/kg
Pologne, du 29/03 au 29/03, Départ usine, industrie, en dés
Tourteaux de colza
306,00 €/tonne
Marché français, le 27/03, Départ, Rouen, 11,5% d'humidité, 32% mini, pellets
Piment
1,80 €/kg
66 - Saint-Charles, le 28/03, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I
=
Poudre de lactosérum
660,00 €/tonne
Allemagne, le 27/03, vrac, doux, consommation animale
-2,94 %
Vivaneau
15,70 €/kg
Rungis, le 29/03, Grossiste
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 879,00
Marché mondial, le 28/03,
-62,00
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