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" Réagissons face aux attaques contre l'élevage "
Jean-Louis Peyraud, chercheur à l'Inra, s'attaque aux discours simplistes qui exhortent à réduire notre…
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Ferme France accélère son développement

Six nouveaux adhérents(1) rejoignent l’association Ferme France lancée…

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Trois bonnes nouvelles, mais...

Les marchés laitiers apportent quelques bonnes nouvelles en ce début d'année 2019,…

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Sans OGM, le standard de demain ?
Le développement du lait et de fromages au lait issu de vaches nourries sans OGM se poursuit, pour les…
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Pâturage, jusqu’où nous poussera le consommateur ?
Les transformateurs et les éleveurs répondent à une attente forte des consommateurs avec des laits…
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"Le marché chinois est toujours intéressant"

La Chine augmentera encore ses importations et continuera à chercher des partenariats étrangers, assure…

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La segmentation du lait bio est en marche !

Des marques et démarches privées mettent en avant leurs "plus" par rapport au label européen.…

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Y a-t-il vraiment trop de lait bio sur le marché ?
La crainte d'une surproduction s'éloigne avec les effets d'une année climatique 2018 catastrophique, et avec…
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Des indicateurs de bien-être animal annoncés fin 2018
L’interprofession laitière planche sur un socle d’indicateurs communs pour évaluer le bien-être animal mais…
Les trois engagements du plan de filière

1- Définir un cadre interprofessionnel qui créé les conditions de…

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La responsabilité sociétale, un passage obligé pour la filière laitière

La pression des consommateurs et des marchés rend la construction d’une démarche nationale collective…

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La marque Lait de pâturage à la recherche de partenaires
Les prochains mois seront décisifs pour l’avenir de la marque créée par des éleveurs. 
VIDEO - Dans les dents des anti-lait

Au salon de l’agriculture de Paris, le CNIEL a sorti son bar à lait. A la cerise, à la menthe à avec de…

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