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FRANCE: Agriculture moisson des colza
Agriculteur moissonnant des colzas dans les plaines cerealieres de la Marne avec une mo — Les prix du colza bio ont été révisés à la baisse sur la prochaine campagne de commercialisation. Crédits : © Gutner/Sipa

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : des stocks de céréales confortables en…

Le marché biologique des grains a pris connaissance des récentes mises à jour de FranceAgriMer. Les bilans céréaliers et…

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16 juin 2026 | 2 min

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28 octobre 2026 | 4 min

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : la baisse attendue de la collecte de maïs soutient les prix malgré une consommation animale ralentie

Le marché des céréales bio est attentiste, entre prudence des vendeurs face au recul attendu de la collecte et la baisse de…

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29 juillet 2026 | 4 min

Le grand salon de la bio BioFach (ici le stand des innovations) s'est tenu du 10 au 13 février 2026 à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © BioFach

Economie Marchés bio

Marché bio : la deuxième partie de campagne commerciale est attendue calme par les acteurs français, après le salon BioFach

BioFach, l’un des plus grands salons mondiaux consacré à l’alimentation biologique s’est tenu à Nuremberg en Allemagne…

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18 février 2026 | 6 min

Visiteurs dans les allées du salon Natexpo 2024. — Le bilan du salon Natexpo 2025 a montré le dynamisme de la consommation bio (photo de l’édition 2024). Crédits : © N. Rodet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : le marché reste tendu en tournesol et en soja

Dans un contexte de fin d’année, où s’enclenchent les négociations commerciales, acheteurs et vendeurs peinent à s’entendre…

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12 décembre 2025 | 2 min

Troupeau de vaches de race limousine dans un pré, Creuse, octobre 2025. — En bio, les fabricants d'aliments pour animaux utilisent davantage de blé fourrager, triticale et orge, au détriment du maïs. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : une collecte de maïs attendue en retrait de 17 %

Les grandes cultures étant en général plus tardives en bio, compte tenu des conditions spécifiques de semis, la collecte…

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13 octobre 2025 | 3 min

trituration de la graine de colza Epilor en Lorraine — L'usine Oléosyn Bio double sa capacité de trituration en colza/tournesol Crédits : © Emmanuel Baratte

Economie Marchés bio

Oléagineux bio : Avril, Cavac et Terrena s’allient pour augmenter la capacité de trituration de leur usine

L’usine dédiée au bio de Thouars (Deux-Sèvres) a bénéficié d’un doublement de sa capacité de trituration en tournesol bio…

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24 juin 2025 | 4 min

Récolte d'orge d'hiver, avec moissonneuse-batteuse et camion-benne. — La récolte 2025 se présente bien en grandes cultures bio. Crédits : © H. Challier

Economie Marchés bio

Marché des grandes cultures bio : les signaux repassent au vert

Malgré l'érosion continue des surfaces en grandes cultures depuis 2022, la filière bio est optimiste en raison de la…

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20 juin 2025 | 4 min

Boite à œufs — Le redémarrage des filières volailles, surtout de l’œuf, entraîne une hausse des utilisations de céréales en nutrition animale. Crédits : © Peggychoucair de Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : la fermeté des prix persiste en blé tendre meunier

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11 avril 2025 | 2 min

Tas de graines de soja avant nettoyage. — Le soja produit dans l'Union européenne sert ses segments les mieux valorisés, celui du bio et celui du non OGM. Crédits : © Yanne Boloh

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Alimentation animale : le soja non déforestant "mass balance" en passe de devenir la norme en France

Le marché européen du soja se segmente selon les lieux d’origine, mais surtout en fonction des caractéristiques imposées…

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5 mars 2025 | 6 min

champ de blé avec coquelicot — Le marché français du blé meunier reste très ferme, grâce à une demande revigorée. Crédits : © Alicja/Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : prix fermes malgré des résurgences de volumes

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28 février 2025 | 2 min

Champ de blé, décembre 2024, département de la Creuse. — Les surfaces implantées en céréales à paille et en protéagineux seraient en retrait d'une récolte sur l'autre. Crédits : © Karine Floquet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : manque de marchandises

Fin janvier, l’activité du marché des céréales et oléoprotéagineux bio reste assez calme

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31 janvier 2025 | 2 min

aviculture. production de volailles fermières dans l'Allier. élevage de volaille en plein air. — Des déconversions ou arrêts d’élevages de volailles impactent l'activité des fabricants d’aliments pour animaux bio. Crédits : © Sophie Chatenet

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : progression des prix, en raison d’un manque de disponibilités

En cette fin d’année, le marché des céréales et oléoprotéagineux bio reste actif, inquiet néanmoins des niveaux faibles de…

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13 décembre 2024 | 3 min

Selon Thomas Lienhart, courtier chez Dugué Courtage, l'industrie du bio a du mal à gérer les hausses brutales de prix. Crédits : © Marc Descamps

Economie Marchés bio

Céréales bio : la moisson 2024 remet en question l'autosuffisance en France

Menacée de surproduction en 2023, la filière française de grains bio subit en 2024 une chute de la collecte, imposant des…

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31 octobre 2024 | 7 min

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Moisson blé tendre bio 2024 : au plus bas depuis six ans, selon FranceAgriMer

Les récoltes hexagonales de céréales 2024 émanant de l'agriculture biologique ont chuté par rapport à l'an dernier, à…

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17 octobre 2024 | 4 min

En blé tendre, si la qualité meunière se confirme, les volumes disponibles ne sont pas encore connus précisément. Crédits : © Petra de Pixabay

Economie Marchés bio

Céréales et oléoprotéagineux bio : des incertitudes sur les récoltes d’automne

Face aux retards de collecte des maïs, soja et tournesol, dus aux difficultés d’implantation et aux conditions climatiques…

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26 septembre 2024 | 2 min

La FNAB et La Coopération agricole s'attendent à un rebond de la consommation en produits céréaliers bio en 2024-2025 Crédits : © Gabriel Omnès

Economie Marchés bio

Le secteur des grandes cultures biologiques espère un rebond de la consommation en 2024-2025

La FNAB et La Coopération agricole s’attendent à une reprise de la demande en bio en 2024-2025, après la lourdeur des…

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2 août 2024 | 5 min

Du petit épeautre cultivé en bio pour la boulangerie - champ de céréales sur le plateau de Valensole — Les déclassements de céréales biologiques vers le conventionnel ont été la conséquence de la lourdeur des marchés en grandes cultures bio en 2023-2024. Crédits : © J.-C. Gutner

Economie Marchés bio

La filière céréales biologiques à l’épreuve des déclassements

La baisse de la demande à la fois en alimentation animale et en meunerie, conjuguée à une collecte plus dynamique en…

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30 juillet 2024 | 6 min

Débouchés du blé tendre : pains, farine — La production de farine française recule légèrement en 2023. Crédits : © G. Lefèvre

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La production de farine recule légèrement en 2023, mais se diversifie

Les volumes de farine produits en 2023 accusent un léger retrait d’un an sur l’autre, d’après l’ANMF. Mais la part des…

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2 juillet 2024 | 4 min

Les premières coupes de pois bio ont commencé sur le territoire français. Crédits : © H. Challier

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Céréales et oléoprotéagineux bio : des vendeurs attentistes face aux incertitudes de rendement et de qualité

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27 juin 2024 | 2 min

L’Agence Bio annonce un recul des surfaces en grandes cultures menée en bio de 24 300 ha en 2023 (-3 %).

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Moisson 2024 : vers une baisse de 20 % de la production de blé bio

Alors que l’Agence Bio annonce un recul des surfaces en grandes cultures menée en bio de 24 300 ha en 2023 (-3 %), la…

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21 juin 2024 | 4 min

La contractualisation sur plusieurs années, encouragée par la filière bio, reste encore minoritaire en blé tendre, notamment.. Crédits : © Bruno de Pixabay

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Céréales et oléoprotéagineux bio : les prix poursuivent leur tendance haussière

Les cours des grandes cultures bio ont reculé sur la dernière quinzaine de jours, à la suite de la révision à la baisse des…

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13 juin 2024 | 3 min

L’état des parcelles de colza, non retournées à la sortie de l’hiver, est très hétérogène en France. Crédits : © H. Linde/Pixabay

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Céréales et oléoprotéagineux bio : attentisme des vendeurs face aux incertitudes

Alors que l’état des parcelles de blé bio ainsi que celles des autres céréales fourragères et des protéagineux est très…

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6 juin 2024 | 2 min

On enregistre un raffermissement des cours du colza bio. Crédits : © Karine Floquet

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Céréales et oléoprotéagineux bio : vers un raffermissement des cours ?

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Alors que le cumul des précipitations et l’excès hydrique inquiètent quant au potentiel de rendement des prochaines…

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L'industrie bio s'est donné rendez-vous à Biofach, le salon mondial de l'alimentation bio, du 13 au 16 février 2024 à Nuremberg. Crédits : © Biofach

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Céréales et oléoprotéagineux bio : un marché encore au ralenti alourdi par les stocks

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