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La viande de porc biologique peine à trouver des débouchés
La viande de porc biologique peine à trouver des débouchés
La viande de porc biologique continue de manquer de débouchés. La production est en net recul.
La production d’œufs ne répond pas à la demande
  Marché et prix des oeufs au 6 septembre
Les ménages maintiennent leurs dépenses, mais achètent moins en volume
Quels sont les rayons alimentaires les plus pénalisés par l’inflation ?
L’inflation et la flambée des prix de l’énergie commence a peser sur la consommation des ménages, qui…
Grippe aviaire : Ernest Soulard reprend son activité
Le spécialiste du canard et producteur de foie gras va reprendre progressivement sa production sur son site…
Le ticket restaurant n’est pas un chèque alimentation, réfutent les professionnels de la restauration
  Dans le cadre de la loi pouvoir d’achat, les députés et sénateurs ont voté un dispositif…
Terrena se refinance avec un crédit indexé sur des critères RSE
Le groupe coopératif Terrena annonce avoir signé un contrat de crédits d’un montant de 535 millions d’euros…
exportation
Porc, Volaille : l'Europe peut de nouveau exporter vers la Corée du Sud
Plusieurs pays de l’Union européenne, dont la France, sont de nouveau autorisés à exporter de la viande de…
Inflation : le groupement Les Mousquetaires répond à l'appel des producteurs de lait
La Laiterie Saint-Père, filiale d'Agromousquetaires, a confirmé un prix du lait payé à l'OP Saint-Père de 463…
Olivier Cima nommé directeur général du chocolatier bio Saveurs & Nature
Le chocolatier bio Saveurs & Nature a un nouveau directeur général, en la personne d'Olivier Cima.
Sarrasin bio : dans la Creuse, la filière s'équipe pour le circuit court
Dans la Creuse, une filière de sarrasin bio se structure sur le plateau de Millevaches autour d’une dizaine…
Inflation : L’agroalimentaire demande l’indexation du prix de l’énergie pour les négos 2023
Des factures énergétiques en hausse de 700%, des renégociations toujours en suspens, l’Adepale alerte sur…
L'ex-ministre de l’Agriculture Julien Denormandie rejoint une start-up
Portail Reussir
Julien Denormandie rejoint Sweep, start-up spécialisée dans le conseil en réduction des émissions de carbone…
Pourquoi le prix de l'aliment porc calculé par l'Ifip a monté en août ?
En blé et en colza, les prévisions sont optimistes. À l’inverse, le tournesol et le maïs ont souffert de la…
Volaille : comment évolue la consommation en Chine ?
La consommation de volaille a progressé en Chine. Pour répondre à la demande nationale, le pays est…
Les prix des poissons à des records
Les prix du cabillaud, de la morue, du thon restent très élevés, entre baisse de l’offre et hausse des coûts…
Les abattages de vaches reculent depuis 2016.
Les abattages de gros bovins ont reculé 7 mois consécutifs
Les abattages français de gros bovins de juillet 2022 étaient inférieurs à ceux juillet 2021 selon Agreste,…
La féculerie-amidonnerie de pomme de terre pourra-t-elle tourner l’an prochain ?
L’effondrement des revenus de la pommes de terre fait craindre un écroulement des approvisionnements des…
Cacao sans déforestation : le chocolatier Cémoi vérifie l’efficacité de ses actions en Côte d’Ivoire
Le groupe Cémoi cartographie ses plantations ivoiriennes partenaires afin de vérifier l’efficacité ou non de…
Grippe aviaire : une pression virale inédite
Volailles
  En France, comme en Europe, le nombre de foyers d’influenza H5N1 hautement pathogène va…
Inflation - Négociations : La coopération laitière demande 15% de hausses de tarifs supplémentaires
La coopération laitière, à travers la voix de son président Pascal Le Brun, a appelé la grande distribution à…
Le fret à voile de Grain de Sail s’ouvre aux chargeurs
L’armateur-chocolatier de Morlaix embarquera des clients extérieurs dans les cales de son 2e cargo-voilier.
A Grenoble, la cantine végétarienne peine à convaincre
Le maire de Grenoble a annoncé que les nouveaux menus standards des cantines de la ville seraient végétariens…
Aliment volaille : comment ont évolué les prix des matières premières en août ?  
L’indice aliment volaille calculé par l'Itavi était baissier en août pour toutes les espèces avec les prix…
[Sécheresse] Crise de la pomme de terre : « L’UNPT entendue, le gouvernement attendu »
Fruits et Légumes
Rappelant les dernières estimations des pertes attendues pour les producteurs de pommes de terre, l’UNPT a…
Ce que fait InVivo pour économiser 10% d’énergie
Le groupe agricole, industriel et de distribution InVivo met en œuvre des actions de sobriété énergétiques à…
Allemagne : la production de pommes, de prunes et de pruneaux devrait se surpasser en 2022  
La production de pommes, de prunes et de pruneaux progresserait en 2022. Toutefois, en dix ans, ces…
Les prix des œufs progressent en Europe
  Analyse du marché de l'œuf au 2 septembre
Poule pondeuse : plusieurs tendances sur le marché  
Marché des poules pondeuses du 22 août 2022 au 4 septembre 2022 
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