Les volumes de viandes et volaille consommés en restauration hors domicile sont restés stables en 2023 et…
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Dans son livre, Laurent Richier, ancien boucher de la grande distribution, évoque quelques mauvaises…
La filiale australienne de Lesaffre a inauguré mi-novembre un nouvel atelier d’extrait de mélasses près de…
Un second cas de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de volailles de la commune d'Illies.
Marché et prix des œufs au Mardi 22 novembre 2022
Alors que les Français sont inquiets de l’inflation, ils souhaitent majoritairement préserver leurs dépenses…
Les truites et saumon fumés consommés en France sont majoritairement transformés dans l’Hexagone.
Agromousquetaires et LSDH font l’expérience des contraintes de l’écoconception des emballages. Contraintes…
Arnaud Le Berrigaud, fondateur de ALB Expert Pack, veille toujours à ce que son client industriel communique…
Les embouteilleurs de lait et fabricants de yaourts ont intérêt à maximiser le recyclage des bouteilles en…
Fruits et Légumes
L'ANPP, la FELCOOP, la FNPF et l'AOP Tomates et Concombres de France ont annoncé porter plainte contre le…
Portail Reussir
La refonte de la certification Haute valeur environnementale est officielle avec la publication de deux…
A l'occasion du salon des maires et des collectivités locales, professionnels et élus ont fait le point sur…
Une étude commanditée par le ministère de l’Agriculture analyse l’enjeu logistique au regard du développement…
Le nouveau bureau des acteurs du bio voit monter deux nouveaux responsables à la vice-présidence, avec Didier…
Bière, pizzas, apéritifs, certains produits bénéficient de l’effet « Mondial de football ».
Après plus de dix ans de bataille judiciaire, les spécificités du fromage AOP Morbier ont été reconnues par…
Sur internet, circulent des photos de graves problèmes d’hygiène dans l’usine Beyond Meat de Pennsylvanie qui…
Dans la région Hauts-de-France, les aides du Fonds européen pour les affaires maritimes, la pêche et l…
Filiale du groupe Pomona, Délice & Création vient d’acquérir la société Patis Service, un grossiste…
À Thanksgiving, les consommateurs américains pourraient se tourner vers la viande de porc. La grippe aviaire…
Les réactions à l'utilisation des insectes dans l’alimentation des volailles ont fait l’objet d’une étude…
Le Canada a signé plusieurs accords commerciaux dans la dernière décennie, notamment le CETA, ce qui s’est…
Lait
Malgré la baisse des cotations laitières, le prix du lait continue de progresser légèrement dans certaines…
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L’écoconception des emballages en plastique dépend d’un contexte réglementaire mouvant et du recyclage. Le…
La Depeche
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Fruits et Légumes
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Fruits et Légumes
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