Crise du bio : ce qu’AND International préconise
La société d’études AND International a analysé pour l’Agence Bio la crise que traverse la filière biologique française. Une étude présentée le 21 février aux acteurs économiques et au cabinet du ministre de l’Agriculture. Des besoins se confirment.
La baisse des prix des produits agricoles biologiques n’est pas terminée, selon une étude du cabinet And International. L’Agence bio, qui attendait cette étude, y trouve la confirmation de solutions identifiées. Nos confrères d’Agra Presse ont trouvé dans les conclusions des recommandations pour le court terme, en particulier financer « du déclassement, du stockage ou de la baisse volontaire de production », ainsi qu’une mise en marché à prix coûtant à par les distributeurs, dans un temps limité ; des solutions politiques, comme « rouvrir l’aide au maintien » en agriculture biologique grâce aux aides à la conversion en bio non utilisées et une « grande campagne » de promotion sur les atouts de bio. Pour le long terme, l’étude formule l’idée, entre-autres, d’un système de bonus/malus sur les productions agricoles permettant de valoriser les services environnementaux de l’agriculture biologique. Ses auteurs conseillent de maintenir l’objectif de 18% de SAU (Surface agricole utile) en bio, quitte à en décaler l’échéance de deux ans.
