Volaille

Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
Anne Richard, directrice de l’Itavi et d’Anvol. © DR
« ECC : la filière est prête, mais les consommateurs en voudront-ils ? »
Interbev et Fil rouge sont partants pour expérimenter l'étiquetage du mode d'élevage sur la viande bovine bio et label Rouge. © DR
Désaccord autour de l’étiquetage du mode d’élevage
Saisi par le gouvernement, le Conseil national de l’alimentation n’est pas parvenu à proposer des…
Proposition de loi pour interdire l'élevage « en cage » d'ici 2030
© Pascal le douarin
Volaille : baisse des coûts de l’aliment en juillet
© Pascal Le Douarin
Poules de réforme : peu évolutif
La transparence sur le mode d'abattage semble importante au ministre.
Les abattoirs, ciblés dans le plan de relance
[Covid-19] Un abattoir de volailles suspend une partie de ses activités
Volaille : hausse des achats au 1er semestre pour toutes les espèces sauf la pintade
Poules de réforme : marché toujours estival
Elevage de pintades
La filière avicole ligérienne appelle à l’aide
© L214
Elevage de canards visé par L214 : tous les sites de l'exploitant fermés
L214 a tourné des images il y a quelques jours dans un élevage de reproducteurs de canard à Lichos (64). © L214
Bien-être animal : la pression s’intensifie
© DR
L’Italie soutient ses derniers élevages pénalisés par la grippe aviaire
© Valentin Ragot
La production chinoise de poulet devrait croître de façon plus modérée
La promotion de la pintade s'exerce auprès des consommateurs et des chefs. © DR
Pintade et canard à rôtir partent en opération
© Pascal Le Douarin
Poules de réforme : le marché se tend un peu plus
Coronavirus sur du poulet en Chine : le Brésil enquête
Le coronavirus découvert sur du poulet brésilien, selon la Chine
Plukon restructure en Hollande, grâce à CFG
© Pascal Le Douarin
Volaille : la production de l’UE en hausse de 1,8 %
Pourquoi le volailler LDC fait la course en tête
Volailles
À partir d’un abattoir régional originellement dédié à la grande distribution, les dirigeants successifs de…
Absence fréquente de la mention d'origine, notamment pour le veau. © SC
Viandes : les anomalies d’étiquetage encore fréquentes
ECC : Aldi s’engage sur l’achat de ses volailles
Poules de réforme : commerce calme 
Les règles d'élevage du Lapin fermier Label Rouge sont précisées et le poids minimum de carcasse diminué. © Fermiers d'Argoat
L’Inao présente le nouveau « lapin fermier » Label Rouge
Poules de réforme : marché compliqué
La directrice thaïlandaise du Commerce, Pimchanok Vonkorpon, pense que l'agroalimentaire va tenir son rang dans les exportations. © DR
L’agroalimentaire thaïlandais attire les investisseurs 
© Réussir
Poulet : hausse de 1 % de la production mondiale
© Pascal Le Douarin
Poules de réforme : les prix restent au plancher
Russie : KFC va imprimer des nuggets sans poulet
Toutes vos cotations
Gazole non routier
1,78 €/litre
France, le 17/07, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,15
Œuf
7,28 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/07, brun, Production, au sol, 45-50 g , Kruisem
-0,30
Vache
7,25 €/kg carcasse
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 15/07, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U , FMBV
=
Artichaut
43,13 €/24 pièces
22 - Paimpol, le 17/07, Production, violet, Bretagne, cat. I, colis de 24 , FranceAgriMer - RNM
+28,97
Blé tendre
226,00 €/tonne
Marché français, le 15/07, éch. juil.-déc., récolte 2026, Départ, Allier, meunier, selon départ, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,30 €/kg
Min de Marseille, le 16/07, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 805,00 €/tonne
Allemagne, le 15/07, 0 % mg, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+2,19 %
Homard
40,00 €/kg
Rungis, le 18/07, Grossiste, vivant, 400-600 g, Bretagne , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
901,00
Marché mondial, le 20/07, , Lloyds' List
-2,00

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