La DGCCRF reconduit ses contrôles en 2020 de la traçabilité des viandes
Viandes : les anomalies d’étiquetage encore fréquentes
La DGCCRF reconduit ses contrôles en 2020 de la traçabilité des viandes
Absence fréquente de la mention d'origine, notamment pour le veau.
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SC
Des viandes étrangères « francisées », des noms de races impropres, des signes de qualité abusivement affichés, des origines régionales trompeuses… Plus de 30% d’anomalies d’étiquetage des viandes de boucherie ou de volaille ont été relevées par les enquêteurs de la DGCCRF sur 2 150 contrôles de traçabilité et d’étiquetage effectués en 2018. La situation a pu s’améliorer depuis, puisque les enquêteurs constatent que les invitations administratives à se mettre en conformité sont suivies d’effet. Une information de la DGCCRF du 6 août souligne que l’indication de l’origine est fréquemment omise à l’étal dès lors qu’elle est française. Ainsi, la mention d’origine se révèle fréquemment absente, notamment pour le veau.
