Aller au contenu principal

Poules de réforme : même tendance

 © Pascal Le Douarin
© Pascal Le Douarin

Aucun grand mouvement majeur n’était à signaler sur le marché des poules de réforme la semaine dernière. Les lots de poules sous ADPI étaient toujours d’actualité et continuaient de s’ajouter aux plannings des abattoirs. Faute de consommation suffisante, en raison d’une météo peu propice à la consommation et d’une demande RHD toujours atone, les ventes en frais étaient encore jugées timides. Pour ce qui est du congelé, le marché commençait à retrouver un peu de couleur avec des prix de ventes qui s’amélioraient notamment vers l’Afrique de l’ouest selon certains opérateurs. Avec une offre qui restait large face à de faibles besoins, les cours sont restés aux plus bas. À noter que des participations aux frais de transport étaient toujours demandées aux éleveurs de certaines régions.
En poule de reproduction, l’offre comme la demande se sont révélées peu évolutives. Les cours ont été reconduits.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio