Poules de réforme : peu évolutif

Pas de changement de tendance la semaine dernière sur le marché des poules de réformes. Les volumes annoncés en poules de batterie demeuraient largement suffisants pour couvrir les besoins des abattoirs, d’autant plus que des lots de poules positives aux salmonelles ont aussi été abattus. En cette fin de mois d’août et de période de congé, certains opérateurs rapportaient par ailleurs des difficultés pour trouver la main-d’œuvre nécessaire pour le ramassage ou les conducteurs de camions. Dans ce contexte, la pression tarifaire restait de mise et certains éleveurs étaient amenés à participer aux coûts de transport. En poule de reproduction, peu de changements.