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Volaille

Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
Poule pondeuse : très peu de réformes
Marché et prix des poules pondeuses. Du 18/10/2021 au 29/10/2021.
Pas de précipitation sur les protéines animales transformées dans l'industrie de la Nutrition animale
La Depeche
Après l’aquaculture en 2017, c’est au tour des monogastriques d’avoir le droit de consommer des protéines…
Une carcasse porteuse de campylobacter peut contaminer les autres et l'environnement de l'abattoir.
Des progrès en cours et en suspens dans la lutte contre Campylobacter
Les volaillers ne disposent pas encore d’éléments tangibles pour gérer les entrées de Campylobacter dans l’…
Poulehouse se met en procédure collective
La start-up qui commercialise des œufs issus de poules âgées de plus de 18 mois se dit en péril car elle ne…
Une campagne d'affichage des produits AOP et IGP du Sud-Ouest a été effectuée sur tout le littoral français lors de l'été 2021.
Trois filières du Sud-Ouest font cause commune
Les filières du vin, du jambon de Bayonne et du foie gras ont noué un partenariat d’une durée de trois ans.…
Poule de reproduction : pas de changement
Cotation du 20/09/2021 au 15/10/2021 
Poule pondeuse : un marché perturbé par des facteurs macroéconomiques
Cotation du 04/10/2021 au 15/10/2021 
[Infographie] Les SIQO, une économie dynamique
Les signes officiels de l'origine et de la qualité sont dynamiques et progressent tant en volume qu'en valeur.
Le logo « Volaille Française » davantage présent sur les produits transformés vendus en GMS
Volailles
D’après le relevé annuel de l’Association de Promotion de la volaille Française, l’origine France a augmenté…
Les Volaillissimes récompensent le commerce de gros
L'Association de promotion de la volaille française (APVF) a récompensé 48 professionnels lors de la remise…
LDC s'implante au Royaume-Uni en reprenant la société Capestone
Le groupe LDC annonce aujourd'hui l'acquisition de la société Capestone implantée au Pays de Galles, via une…
La dinde française pourrait sauver le Noël des anglais
Avec une réduction de mise en place de dinde estimée à environ 1 million de têtes en raison de pénurie de…
L'Itavi nomme sa nouvelle directrice générale
Isabelle Bouvarel vient d'être nommée directrice générale de l'Itavi, succédant ainsi à Anne Richard qui a…
KFC présente de nouvelles avancées sur le bien-être animal
Six mois après son adhésion au Better Chicken Commitment (BCC), l'enseigne de restauration rapide KFC France…
Jean-Luc Fouraignan, directeur général de La Quercynoise.
La Quercynoise se modernise
La coopérative La Quercynoise veut investir pour verdir ses outils et répondre aux tendances de consommation…
L’ECC reste inadapté techniquement et économiquement sur les premiers prix  et les produits transformés.
Le poulet ECC est-il économiquement et techniquement viable en France ?
L’émergence du European Chicken Commitment à la suite de l’évolution des …
Évolution des importations françaises de viande et préparation de volaille
Les poulets polonais et britanniques gagnent du terrain en France
Le taux d’importations dans la consommation française de poulet s’est accentué au premier semestre. Le poulet…
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