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Volaille

Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
Les surgelés pour la restauration collective continuent de se renchérir
Grippe aviaire, guerre en Ukraine, hausse de l’énergie et inflation se conjuguent pour faire monter les prix…
Un poulet d’exception sur les étals de Rungis
Avec une durée de vie record, le poulet de 120 jours mise sur son côté produit d’antan pour séduire sa…
Grippe aviaire : la filière volaille frappée de plein fouet
Grippe aviaire : la filière volaille frappée de plein fouet
L’attaque inédite et violente d’influenza aviaire hautement pathogène touche les Pays de la Loire après la…
Les éleveurs de la Charentonne ouvrent leur trentième magasin
La fédération d’éleveurs normands, sarthois et mayennais continue son développement axé sur la vente directe.
Additifs pour l’alimentation animale : marché freiné par le manque de matières premières
Avec la croissance de la consommation de volaille, surtout dans la région Asie Pacifique, le marché des…
Rougié poursuit la désaisonnalisation de ses produits
Pour faire face à la grippe aviaire et aux difficultés d’approvisionnement qui en découlent, Rougié a…
Hausse de l'alimentation animale : seules les filières bovines s'en sortent en février
Les hausse des prix du lait et des gros bovins ont compensé celle de l'aliment en février, la situation est…
Dinde : l’influenza aviaire devrait chahuter la production européenne en 2022
Entre influenza aviaire et hausse des coûts de l’aliment, les voyants sont au rouge pour la filière dinde…
Grippe aviaire et inflation : les filières avicoles réclament une intervention publique de sauvegarde
La production d’œufs, de volailles de chair et de foie gras nécessite des interventions publiques précises,…
Tristan Maurel et Martin Habfast , cofondateurs de Umiami
Umiami lève 26,5 millions d’euros pour du substitut de volaille végétal
La start-up française Umiami a réussi une nouvelle levée de fond et annonce lancer son premier « filet…
Grippe aviaire : la Région Pays de la Loire annonce des mesures d’urgence
La Région est la plus touchée en France par l’influenza aviaire. Le Conseil régional a présenté le vendredi…
Poule pondeuse : la grippe aviaire perturbe l'approvisionnement
Cotation de la poule pondeuse du 21/03/2021 au 01/04/2022 
Grippe aviaire : la Dordogne subit ses premiers cas
Le département de la Dordogne n’avait jusqu’ici pas connu de cas de grippe aviaire alors que cette saison s’…
Volaille : flambée du coût de l’aliment en mars surtout pour les filières non OGM
La flambée des matière premières, exacerbée par la guerre en Ukraine, entraîne l'envolée des coûts de l'…
Poule de reproduction : des tensions sur l’offre
Cotation de la poule de reproduction du 07/03/2022 au 01/04/2022 
Les prix des produits agricoles ont continué de monter en février.
Les prix agricoles battent des records selon Agreste
Les prix à la production des produits agricoles affichent un bond annuel de 14,4 % en février, selon les…
Volaille : l’influenza aviaire en Pologne tire la production européenne vers le bas en 2021
L'an dernier, les abattages de poulet et de dinde ont reculé dans l'UE notamment en raison de l'influenza…
La protection contre la grippe aviaire du potentiel de production est primordiale
[MàJ] Grippe aviaire : nouveaux cas en Bretagne, des opérateurs dans le brouillard
Un deuxième cas de grippe aviaire a été confirmé en Ille-et-Vilaine pendant qu’en Vendée, le dépeuplement…
Grippe aviaire : où en est-on dans le monde ?
Alors que le bilan de l’épidémie d’influenza aviaire hautement pathogène s’alourdit en France, tour du monde…
Le poulet turc pourrait profiter de l’incertitude autour des envois ukrainiens
La production de poulet en Turquie devrait progresser en 2022 grâce à une meilleure demande à l’export.
Grippe aviaire : Julien Denormandie annonce le dépeuplement de la Vendée
En déplacement en Vendée le 22 mars pour une réunion avec les professionnels de la filière avicole à la…
La grippe aviaire chahute le marché de la poule pondeuse
Le marché de la poule pondeuse du 7/03/2021 au 18/03/2022
LDC se manifeste dans le contexte d’exception
Le groupe volailler et traiteur prévient de probables difficultés de livraison et de l’aggravation du…
[Grippe aviaire] Les États-Unis sont aussi touchés
Depuis le début de l’année, le virus de l’influenza aviaire hautement pathogène s’est répandu dans tout l’est…
La grippe aviaire est cet hiver sans frontière d’espèce ni de pays
D’après les informations fournies par le spécialiste en virologie aviaire Jean-Luc Guérin à la conférence de…
Foie gras : attendre une réduction significative de la production cette année
Un point conjoncturel sur la filière foie gras a été présenté ce 16 mars à la presse par le Cifog, comité…
Les surgelés n’échappent pas aux hausses de prix et tensions sur les approvisionnements
Les prix des produits surgelés, notamment les protéines animales, enregistrent de nombreuses hausses en mars…
[Grippe Aviaire] Le poids des Pays de la Loire dans la production de volaille française
Les Pays de la Loire pèsent lourd dans la production française de volailles. La propagation de l'influenza…
La grippe aviaire est arrivée en Bretagne
Un premier cas de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de canards du Morbihan
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