Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
La FNB appelle les OP à se rapprocher
Devant le déclin de la filière bovin viande, la Fédération nationale bovine appelle les organisations de…
La restauration collective, cible prioritaire pour Qualiviandes 72
À raison de deux ou trois carcasses de bovins viande par semaine, la SAS Qualiviandes 72 démarre bien.…
Porc : repli des cours sur le court terme
Si le cours du porc en France et en Europe s’affiche actuellement en repli, il devrait repartir à la hausse à…
La start-up Memphis Meat lève 161 millions de dollars
Bovins : les abattages se redressent en Irlande
Viande de porc : le commerce miné vers la Chine
Carrefour signe une nouvelle filière qualité de viande bovine label Rouge
Carrefour Brésil s’engage pour le bien-être animal
Une protection des lanceurs d’alerte pour le bien-être animal réclamée
Viande bovine : importations françaises en hausse
Porc : au-dessus des 200 €/100 kg en 2020?
Consommation : la baisse de la viande due aux flexitariens
Agneaux : prix soutenus en ce début d’année
Porc : la production européenne poursuit son repli
Viande bovine : production en hausse outre-Manche
Porc : envois remarquables vers la Chine en octobre
Porc : les grèves paralysent l’export
Veaux de boucherie : incertitudes pour 2020
L’abattoir de Rethel placé en redressement judiciaire
L’abattoir de Rethel placé en redressement judiciaire
Un marché international porteur pour l’agneau
Certes la demande en viande ovine manque de tonus en Union européenne, mais l’équilibre entre l’offre et la…
Jeunes bovins : des abattages en baisse
Porcelets : des prix inédits
Viande bovine : commerce plus calme au milieu du mois
Viande de porc : le commerce tourne au ralenti à Rungis
Viande bovine : Match signe avec Apal
Beyond Meat renforce son partenariat avec Roquette
Viande Limousin Sud (VLS) et l’abattoir fermés à Bergerac
Porc : baisse du cheptel allemand confirmée
Ovins : des abattages en légère baisse
L’Europe consulte sur l’origine de la viande
Toutes vos cotations
Caille
2,10 €/pièce
Rungis, le 30/01, Grossiste, moins de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
180,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 27/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Abondance, mâle, 45-50 kg , FMBV
-150,00
Noisette
5,90 €/kg
Min de Nantes, le 30/01, Grossiste, sèche, France, +22 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
334,00 €/tonne
Marché français, le 28/01, Départ, Montoir, 47,5% profat, 13% d'humidité, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
+2,00
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 30/01, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 041,00 €/tonne
Marché français, le 29/01, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
+31,00
Bar
37,00 €/kg
Rungis, le 31/01, Grossiste, de ligne, + de 3 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 002,00
Marché mondial, le 29/01, , Lloyds' List
-14,00

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