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La FNB appelle les OP à se rapprocher

Devant le déclin de la filière bovin viande, la Fédération nationale bovine appelle les organisations de producteurs à s’associer pour aller chercher de la valeur, et ne cache pas ses inquiétudes liées au Ceta et au Mercosur.

« Aujourd’hui, les organisations de producteurs préfèrent capter le marché plutôt que la valeur », lance Bruno Dufayet, président de la Fédération nationale bovine (FNB), à l’occasion d’une conférence de presse organisée par le syndicat avant son congrès début février. « On a des indicateurs de coûts de production et la loi avec nous, mais il y a toujours une énorme concurrence entre les OP, et personne n’a enclenché la mécanique de proposer des prix aux distributeurs. On subit donc encore des prix bas », regrette-t-il. La FNB a rencontré de nombreuses organisations de producteurs (OP) partout en France pour leur faire passer le message de se parler et de s’associer pour dégager de la valeur.

Il y a seulement 2 % d’achats contractualisés

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