Beyond Meat renforce son partenariat avec Roquette
La start-up américaine Beyond Meat qui fabrique des steaks et saucisses vegan reproduisant le goût que la viande, a annoncé hier avoir renforcer ses liens avec l’entreprise française Roquette, qui la fournit en pois, pour répondre à une demande croissante. Les deux sociétés travaillent ensemble depuis environ 10 ans mais ont décidé de formaliser un accord prévoyant que Roquette augmente de façon significative au cours des trois prochaines années les volumes de protéines de pois vendus à Beyond Meat, selon un communiqué. En effet, Beyond Meat a dû drastiquement accroître sa production au cours des dernières années et a parfois fait face à des problèmes d’approvisionnement.
